Pudim gelado sem ovo e sem forno

pudim

Ingredientes

  • 1 caixinha de leite condensado
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 1 sachê de gelatina incolor e sem sabor
  • leite (mesma medida de leite condensado)
  • 3 colheres (sopa) de açúcar para calda

Modo de preparo

Esquente o leite e dissolva bem a gelatina incolor. Leve para bater no liquidificador com o leite condensado, o creme de leite por cerca de dois minutos até ficar bem homogêneo.

Leve o açúcar para derreter no fogo, até virar um caramelo dourado e coloque no fundo da forma. Depois, preencha com o batido de leites do liquidificador. Leve para o freezer ou congelador por, pelo menos, quatro horas antes de servir.

Fonte: www.vix.com

 

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Arquivado em Doces, Sobremesas

1 massa = 3 receitas

Adorei estas receitas.

Fonte: Tastemade Brasil

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Camarão na moranga

Fonte: Tastemade Brasil

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Arquivado em Almoço de fim de semana, Salgados

Banofee

Fonte: Tastemade/facebook

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Bolo de morango na travessa

Delícia!!!! Aprecie sem moderação!!!

Fonte: Tastemade/ facebook

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Carreteiro

arroz-carreteiro-superpratico

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de óleo de soja
  • 140 gr de bacon cortado em cubos
  • 200 gr de linguiça calabresa defumada cortada em rodelas
  • 400 gr de carne seca dessalgada, cozida e cortada em cubos
  • 2 xícaras (chá) de arroz
  • sal a gosto
  • pimenta calabresa a gosto
  • 1 tablete de caldo de legumes
  • 2 unidades de ovo mexido
  • salsinha picada a gosto

Modo de preparo

Em uma panela grande aqueça o óleo e doure o bacon. Junte as linguiças e frite-as.

Acrescente a carne seca, o arroz e refogue por alguns segundos, mexendo sem parar. Tempere com o sal e a pimenta.

Adicione o caldo de legumes dissolvido em 4 xicaras de agua e deixe no fogo até finalizar o cozimento do arroz.

Desligue o fogo, mantenha a panela tampada por alguns minutos.
Solte o arroz com um garfo e transfira para uma travessa, misture o ovo e salpique a salsa. Sirva em seguida.
Obs. Caldos industrializados são salgados. Prove antes de adicionar sal à receita
Fonte: cybercook.uol.com.br

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Arquivado em Almoço de fim de semana, arroz, Salgados

Maminha na panela de pressão

Fonte: FoodMakers

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Bolinho de batata

Adorei!!!!

Fonte: Tastemade Brasil

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Carne picadinha com beringela

carne

Ingredientes

Para carne:

  • 450g filé mignon
  • dentes Alho cortado pequeno
  • 1 cebola  roxa cortado pequeno
  • colher de chá Sal
  • azeite

Para beringela:

  • 3 berinjelas pequenas
  • 3 tomates cortados em rodelas
  • 1xícara Queijo parmesão
  • 12 cebola roxa cortada em rodelas
  • azeite

Modo de preparo da carne

  1. Coloque o azeite na panela e deixe esquentar
  2. Coloque o alho picado até dourar
  3. Adicione cebola picada
  4. Mexa bem
  5. Acrescente a carne e mexa até ficar no ponto douradinha – cerca de 20 minutos

Modo de preparo da beringela

  1. cortar as berinjelas em formato de leque
  2. tirar os caroços
  3. entre cada fatia colocar rodelas de tomate e cebola
  4. regar com azeite
  5. colocar o queijo parmesão sobre o leque
  6. colocar orégano e sal sobre o leque
  7. levar ao forno por 25 minutos a 220graus
  8. Enquanto espera a berinjela, faz o refogado com os cubinhos de filet mignon

Montagem

  1. Cada prato leva uma berinjela em formato de leque e 150g de cubinhos de filet mignon

Fonte: http://gshow.globo.com

 

 

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Salada Grega

       SALADA GREGA

Ingredientes

1 berinjela

– 1 abobrinha

– 1 cebola roxa

– 1 pepino japonês

– 1 tomate

– 1/2 queijo branco

– azeitona preta a gosto

– sal a gosto

– salsinha a gosto

– orégano a gosto

– pimenta a gosto

– azeite a gosto

Modo de preparo

Corte todos os ingredientes em cubos. Em uma assadeira, disponha a berinjela e a abobrinha em cubos. Regue com azeite, tempere com sal e pimenta. Cubra com um papel alumínio e leve ao forno em uma temperatura a 180º por 30 minutos. Retire forno, tire o papel alumínio e verifique se os legumes prontos.

Em uma tigela, adicione a cebola roxa, o pepino, o tomate, o queijo branco, a abobrinha e a berinjela assadas e, por fim, as azeitonas. Tempere com óregano e salsinha a gosto. Misture bem todos os ingredientes e sirva.

Bom apetite!

Fonte:g1.globo.com

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