Torta rápida de maçã

 

Ingredientes

4 maçãs verdes

100gr de passas de uvas brancas

2 xic. de farinha de trigo

1 1/2 xic. de açúcar

1 pct de fermento monopol

1 tablete de margarina

4 ovos inteiros

1 xic. de açúcar

1 1/2 colher de canela

Modo de fazer

Cortar as maçãs em fatias (rodelas)finas e forrar o pirex com elas.( o pirex já deve estar untado com manteiga)

Espalhar emcima as passas de uvas e espremer o limão.

Misturar a farinha, o açúcar e o fermento e espalhar emcima das maçãs.

Derreter a margarina e espalhar emcima da farinha.

Bater os ovos inteiros e espalhar emcima da margarina.

Misturar 1 xic de açúcar, 1 1/2 colher de canela em pó e espalhar emcima dos ovos.

Descansar por 10 min. levar ao forno por 30 min.

Quando estiver pronta pode ser servida quente acompanhada de sorvete de creme. Fica muiiiito bom!!!!

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