Sonhos da vovó

 

Mais uma receitinha para dias de chuva!!!Até porque promete chuva até quinta feira aqui em Porto.

Ingredientes

3 ovos

3 xic. de farinha de trigo

Leite na quantidade suficiente para dar consistência mole

1 pitada de sal

1 colher de sobremesa de fermento em pó

2 colheres, de sopa, de açúcar

Modo de fazer

Bata as claras em neve , junte com o sal e, sem desligar a batedeira, acrescente a farinha, o fermento,o açúcar, as gemas,uma por uma, misturando pouco  a pouco com o leite. Depois de tudo batido, frite às colheradas em gordura bem quente, virando-os sempre, até ficar bem coradinhos.

Sirva com açúcar e canela.

Bom apetite!!!!!

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