Mousse de chocolate

 

Ingredientes

1 barra de chocolate meio amargo(200 gr)

1 barra de chocolate ao leite (200gr)

2 latas de creme de leite

3 claras

1 pitada de sal

6 colheres de açúcar

Modo de fazer

Desmanchar os chocolates com as 2 latas de creme de leite(no fogo). Quando estiver tudo bem misturado desligar o fogo. Bater as claras em neve com uma pitada de sal.Acresentar o açúcar as claras. Misturar tudo com o chocolate da panela.

Obs. Deixar um pouco de chocolate para ralar e colocar em cima do mousse.

Colocar no freezer e tirar 1 hora antes de servir.

BOM APETITE!!!

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