Café capuccino

O famoso e tradicional cafezinho já faz parte do dia a dia do brasileiro. Além de ser extremamente saboroso, ele oferece vários benefícios ao organismo. Alguns preferem degustá-lo logo pela manhã, outros saboreiam a bebida depois do almoço ou durante o expediente de trabalho.

A verdade é que os estudiosos já consideram o café um alimento funcional e indispensável para a nossa saúde. Ele é composto por uma série de elementos que atuam na prevenção de doenças, como é o caso do potássio, magnésio, ferro, zinco, vitamina B, antioxidantes etc.

De acordo com os especialistas, o ideal é consumir entre três a quatro xícaras de café por dia, o que equivale a 500 mg de cafeína. Esta quantidade é suficiente para melhorar a memória, a concentração e outras habilidades cognitivas.

Outra grande vantagem desta iguaria é que ela pode ser preparada de diferentes formas. O capuccino, por exemplo, é uma das bebidas mais conhecidas e apreciadas pelo brasileiro. Não é preciso ser nenhum expert em cozinha para confeccioná-la, já que sua receita é extremamente simples.

Modo de preparo de um capuccino cremoso para você fazer em casa. Confira e “mãos a obra”!

Ingredientes
Uma caixinha de pó para chantilly
Uma colher de café de canela em pó
12 colheres de chocolate em pó
10 colheres de açúcar refinado
50 gramas de café solúvel em pó

Como Fazer
Comece a receita misturando todos os ingredientes numa bacia. Uma dica interessante é passá-lo numa peneira por, pelo menos, duas vezes. Depois que mexer bem, guarde o produto final em potes fechados.

Para preparar o capuccino, é só adicionar duas colheres de sobremesa desta mistura em uma xícara de leite ou, se você preferir, em um copo com água (a diferença é que no leite a bebida fica mais cremosa). Você pode guardar o seu novo pó de café por vários dias.

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