Ingredientes
1 xícara (chá) de manteiga
3 ovos
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
casca ralada de 1 limão
2 xícaras (chá) de acúcar
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
1 envelope de fermento Monopol
Modo de fazer
Bata muito bem a manteiga com o açúcar, adicione os demais ingredientes,sendo,por último as claras em neve.
Leve ao forno regular, em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.