Arquivo do dia: 20/01/2013

Falsa maionese!!

Olhem o que encontrei na internet! Muito fácil de fazer e com bem menos calorias que as originais.

Fica a dica!

Molho-de-batata-e-cenoura-150x150

Ingredientes

1 batata média
1 cenoura média
2 colheres (sopa) de azeite
1 copo (americano) de leite desnatado
1 colher (chá) de mostarda
1 colher (sopa) de vinagre
1 colher (chá) de sal

Preparo:
Cozinhar a cenoura e a batata e, em seguida, cortá-las em pedaços. Bater, no liquidificador, a batata e a cenoura já picadas com os outros ingredientes.

Rendimento:
Aproximadamente 30 colheres (sopa).

Valor calórico:
Uma colher (sopa) da “falsa maionese” fornece cerca de 10 calorias, enquanto a maionese comum fornece 65 calorias.

Fonte: site http://www.sonutricao.com.br

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Coquetel de champagne com pêssego

Bellini

 

Ingredientes

0,500 KG PÊSSEGO EM CALDA (sem caroço e com a calda)

300 KG GELO (picado)

100 L LICOR COINTREAU

700 L CHAMPAGNE

Modo de preparo

1 – Em um liquidificador, bata os pessegos sem caroços com a calda, o gelo e o licor até formar um creme.

2 – Divida-os nas taças e acrescente o champagne aos poucos, mexendo delicadamente para não derramar.

3 – Sirva decorado com frutas.

Observações

Opção para o drinque sem alcool: Substitua o champagne por soda limonada. As crianças vão adorar brindar com os adultos.

 

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