Ingredientes
0,500 KG PÊSSEGO EM CALDA (sem caroço e com a calda)
300 KG GELO (picado)
100 L LICOR COINTREAU
700 L CHAMPAGNE
Modo de preparo
1 – Em um liquidificador, bata os pessegos sem caroços com a calda, o gelo e o licor até formar um creme.
2 – Divida-os nas taças e acrescente o champagne aos poucos, mexendo delicadamente para não derramar.
3 – Sirva decorado com frutas.
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Opção para o drinque sem alcool: Substitua o champagne por soda limonada. As crianças vão adorar brindar com os adultos. |
Livro de receitas deca calazans 