Estas rosquinhas me lembram aquelas que eu comia no Restaurante Becker de Araranguá.Parada obrigatória quando íamos para Floripa.!
Ingredientes
-3 ovos
-3 colheres de óleo
-3 colheres de vinagre ou cachaça
-1 pitada de sal
-1 colher de fermento
-1 copo de açúcar
-1/2 kg de farinha de trigo
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes manualmente ou na batedeira.se a massa estiver mole ou grudenta, adicione um pouco mais de farinha.Se estiver um pouco dura, adicione um pouco de água.
Polvilhe um pouco de farinha sobre a mesa e faça uma “tripinha” com a massa, corte em pedaços e junte as pontas para formar a rosquinha.
Frite em óleo quente e escorra em papel absorvente.
Depois de fritas polvilhe com açúcar e canela.
Fonte: http://www.receitassupreme.com.br
