Gente!!!Esta batata é tudo de bom!!!
Ingredientes
.1 kg de batata descascada e cortadas em rodelas f inas
. 1 lata de creme de leite
. 1 xícara (chá) de leite
. 1 cebola picada
. 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
. 1/2 xícara (chá) de queijo provolone ralado
. Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
1. Unte um ref ratário com um pouco de margarina.
2. Distribua as rodelas de batata. Reserve.
3. No liquidif icador, bata o creme de leite, o leite, a cebola, o queijo parmesão, o queijo provolone, o sal e a
pimenta.
4. Despeje sobre a batata, tampe com papel alumínio e asse no f orno pré-aquecido a 200ºC por 30
minutos.
5. Retire o papel alumínio e deixe dourar. Sirva em seguida.
Dicas: para um sabor mais suave, substitua o queijo provolone por ricota.
