Para a massa
125 g de manteiga amolecida
70 açúcar em pó
1 ovo
1 de baunilha
1 colher de chá casca de laranja ralada
100 g de amêndoas finamente moídas
150g de farinha
Para o creme
400 ml de leite
100 ml de vinho branco
3 gemas uma de baunilha
1 colher de chá casca de laranja ralada
6 colheres de sopa açúcar
4 colheres de sopa farinha de trigo
5-6 maçãs
Preparação
Misture a manteiga com o açúcar, a baunilha e casca de laranja. Adicione o ovo e amêndoa. Com farinha de amassar uma massa macia. Adicione gradualmente. Espalhe a massa na assadeira pequena 22/24 cm, como anteriormente janeiro pincele com manteiga e polvilhe com farinha. Você pode cobri-lo com papel manteiga. Coloque a panela na geladeira enquanto prepara o creme. * Para o creme, misture a farinha com o açúcar, a baunilha e casca de laranja. Acrescente as gemas e um pouco de leite. Agita-se a uma pasta lisa. Despeje o restante do leite e vinho. Ferva o creme de leite e deixe esfriar. Opcionalmente, você pode usar algum creme ou pudim instantâneo de baunilha. * Com o descascador vegetal fazer tiras de maçãs sem remover sua casca.
Enrole as tiras maçãs em floretes. * Despeje o creme sobre bolachas e sobre ele em uma linha de maçãs rosas.
Ligeiramente vidros rosas com geléia de damasco aquecida. Bolo Asse em forno pré-aquecido 180 * até que a massa está cozida, e as maçãs são de ouro. * Sirva o bolo completamente arrefecido. Aprecie a sua refeição!
Fonte:Facebook- Reciclagem, Jardinagem e Decoração
