Torta de bis

 

torta de bis

Massa:

2 caixas de bis

1 colher (sopa) de margarina

Creme:

1 lata de leite condensado

1 caixa de creme de leite

1 e 1/2 colher de sopa de emustab (emulsif icante)

Cobertura:

170g chocolate amargo

1 caixa de creme de leite

2 ovos

3 colheres de açúcar

5 bombons para decorar

MODO DE PREPARO:


Massa:
No processador ou liquidif icador, triture o bis e a manteiga até f ormar uma pasta, f orre o f undo de uma
travessa ou de uma f orma de aro removível e reserve.

Creme:
Em uma tigela misture o leite condensado, o creme de leite e o emustab, bata tudo na batedeira por 5
minutos ou até f ormar um creme homogêneo. Coloque dentro da f orma sobre a pasta de bis.

Cobertura:
Bata as claras em neve, misture o açúcar e reserve. Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho
maria, como pref erir.
Espere esf riar um pouco e acrescente o creme de leite e as gemas, misture bem e depois envolva o
chocolate com a clara em neve.
Despeje em cima do creme e decore com os bombons por cima, leve para o f reezer por duas horas
antes de servir.

Fonte:www.showdereceitas.com

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