Massa:
2 caixas de bis
1 colher (sopa) de margarina
Creme:
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 e 1/2 colher de sopa de emustab (emulsif icante)
Cobertura:
170g chocolate amargo
1 caixa de creme de leite
2 ovos
3 colheres de açúcar
5 bombons para decorar
MODO DE PREPARO:
Massa:
No processador ou liquidif icador, triture o bis e a manteiga até f ormar uma pasta, f orre o f undo de uma
travessa ou de uma f orma de aro removível e reserve.
Creme:
Em uma tigela misture o leite condensado, o creme de leite e o emustab, bata tudo na batedeira por 5
minutos ou até f ormar um creme homogêneo. Coloque dentro da f orma sobre a pasta de bis.
Cobertura:
Bata as claras em neve, misture o açúcar e reserve. Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho
maria, como pref erir.
Espere esf riar um pouco e acrescente o creme de leite e as gemas, misture bem e depois envolva o
chocolate com a clara em neve.
Despeje em cima do creme e decore com os bombons por cima, leve para o f reezer por duas horas
antes de servir.
Fonte:www.showdereceitas.com
