Arquivo do dia: 10/08/2013

Cheesecake de Cereja

cheesecake_frutos_vermelhos3

Ingredientes

Para a  massa:

200g de biscoito tipo maisena

3 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente

Para o recheio: 

450g de cream cheese

1 colher (chá) de essência de baunilha

2 colheres (sopa) de suco de limão

1/2 xícara de açúcar

3 ovos

Cobertura

Cerejas em calda

Modo de Preparo

1-Triture o biscoito tipo maisena no processador

2-Transfira para uma tigela e misture a manteiga até  criar uma farofa.

3-Separe uma forma de aro removível, forre o fundo e leve à geladeira por 1 hora.

4-Para o recheio, bata na batedeira o cream cheese, baunilha, suco de limão, açúcar e ovos até que fique um creme homogêneo.

5-Coloque esse recheio na forma sobre a massa.

6-Leve ao forno preaquecido, em temperatura média,por cerca de 40min.

7-Retire do forno,deixe esfriar e leve a geladeira.

8-Para a cobertura,desenforme e espalhe as cerejas em calda.

Fonte: Jornal Zero Hora

Deixe um comentário

Arquivado em Doces

Bombom aberto de morango

Esta receita vou fazer para o Dia dos Pais!!!

morangos1

Ingredientes

2 caixas de morango
1 lata de leite condensaado
2 caixa de creme de leite homogeneizado
2 limões
2 barras de chocolate meio amargo
1 pacote de suspiro ou biscoito tipo champagne

Modo de Preparo

Colocar primeiro os morangos lavados e cortados ao meio num pirex tamanho médio
Bater no liquidificador 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite e suco de 2 limões
Jogar esse creme por cima dos morangos
Coloque por cima biscoitos ou suspiros
Derreter em banho maria o chocolate e com o fogo desligado adicionar 1 caixa de creme de leite e misturar até
homogeneizar
Colocar esse chocolate por cima do creme de limão e levar à geladeira por 3 horas

Fonte:www.receitassupreme.com.br

Deixe um comentário

Arquivado em Doces