Risoto de frango

Ingredientes

• 1 cebola média picada
• 4 dentes de alho picado
• 1 colher rasa ( café ) de aipo em pó
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 2 xícaras de chá de arroz arbóreo
• 2 xícaras de chá de vinho branco seco
• 1 lata de molho de tomate pronto ( não confundir com massa de tomate)
• pimenta do reino a gosto
• sal a gosto se achar necessário
• 10 azeitonas verdes picadas
• 1 e 1/2 litro de água
• 2 cubos de caldo de galinha
• 600g de coxa de frango dessossada

Fonte; http://www.tudogostoso.com.br