Olhem aí uma receita de bolinho de chuva que não deixa aquele cheirinho de fritura na cozinha!!!
Tudo de bom.
Rendimento: 5 porções
Ingredientes
½ xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (café) de canela em pó
½ xícara (chá) de leite desnatado
1 ovo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
5 colheres (sopa) de geleia de morango sem açúcar
Modo de preparo
Misture bem os ingredientes da massa: açúcar, farinha, canela, leite, ovo e fermento.
Unte forminhas para empada ou para muffins com margarina e farinha e distribua a massa nelas (a massa deve ocupar 2/3 de cada uma das forminhas).
Coloque 1 colher de sobremesa de geleia de morango sem açúcar sobre cada forminha.
Leve ao forno médio por 30 minutos, até os bolinhos ficarem dourados.
Site: colheradas
