Gente!!
Queria muito aprender a cozinhar sem fazer frituras. Fiquei super feliz ,pois achei esta receita.
Ingredientes
2 bifes de contrafilé ou filé mignon
½ xícara de farinha de trigo
1 ovo batido
½ xícara de farinha de rosca
1 colher (sopa) azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Tempere os bifes com sal e pimenta.
Depois empane, passando-os primeiro na farinha de trigo, em seguida no ovo e por fim na farinha de rosca.
Coloque a carne em uma assadeira e pincele os dois lados com um pouco de azeite.
Leve ao forno a 200°C por 15 minutos.
Site: colheradas
