Ingredientes
- 04 Medida batatas grandes cozidas e cortadas em rodelas de ½ cm de espessura
- 100 Grama(s) de ervilhas congeladas
- 03 Medida cenouras médias cortadas em cubos de ½ cm e cozidas até o ponto “al dente” em água e sal
- 01 Molho(s) de brócolis pequeno em buquês, cozido em água fervente com sal até o ponto “al dente”
- 200 Grama(s) de queijo parmesão ralado grosso
- 02 Xícara(s) de Chá de molho branco
- 01 Medida Sal
- 01 Medida Pimenta-do-reino moída na hora
- 01 Medida Noz-moscada
Modo de Preparo
- Numa vasilha, misture delicadamente as batatas, as ervilhas, as cenouras e os brócolis. Tempere com o sal, a pimenta-do-reino moída na hora e a noz- moscada.
- Misture delicadamente o molho branco e o queijo parmesão ralado grosso.
- Prove os temperos e ajuste, se julgar necessário.
- Coloque num refratário ou fôrma a asse em forno a 180 ºC por 20-25 minutos até que doure a crosta.
- Sirva quente.
- Fonte: http://www.superculinaria.com.br
