Amendoim Açucarado

Ingredientes

• * 500g de amendoim cru
• * 2 e 1/2 xícaras de açúcar refinado
• * 1 xícara de água

 Modo de preparo

• Misture bem os ingredientes.
• Leve-os ao fogo, mexendo sempre, por aproxidamente 10 minutos, até começar a açucarar.
• Retire os amendoins da panela quando estiverem envolvidos pelo açúcar.
• Apesar da aparência úmida, retire os amendoins da panela e coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga.
• Mexa a fôrma de vez em quando para que eles não grudem um no outro.
• Deixe esfriar e guarde em potes fechados.
• A receita não deve ser congelada.

Fonte: site do supermercado zaffari