Amendoim Açucarado

amendoim

Ingredientes

  • * 500g de amendoim cru
  • * 2 e 1/2 xícaras de açúcar refinado
  • * 1 xícara de água

 Modo de preparo

  • Misture bem os ingredientes.
  • Leve-os ao fogo, mexendo sempre, por aproxidamente 10 minutos, até começar a açucarar.
  • Retire os amendoins da panela quando estiverem envolvidos pelo açúcar.
  • Apesar da aparência úmida, retire os amendoins da panela e coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga.
  • Mexa a fôrma de vez em quando para que eles não grudem um no outro.
  • Deixe esfriar e guarde em potes fechados.
  • A receita não deve ser congelada.

Fonte: site do supermercado zaffari

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