Ingredientes
1oog de manteiga em temperatura ambiente
150g de açúcar
3 ovos
1 colher (de chá) de extrato de baunilha
100g de farinha com fermento
50g de farinha de amêndoa
1/2 colher (de chá) de sal
2 xícaras (de chá) de cereja sem caroço
Modo de preparo
Preaqueça o forno a 180º. Bata o açúcar com a manteiga até obter um creme liso.Junte os ovos, um a um, batendo sempre entre cada adição.Acrescente o extrato de baunilha, junte as farinhas e o sal, mexa com uma colher de pau.Deite as cerejas numa forma untada com manteiga e cubra-as com o preparado. Leve ao forno por cerca de 40 minutos(baixe um pouco a temperatura). Desenforme e sirva.
Fonte: encarte de Natal do Zaffari
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