Palha Italiana

Palha01_pronto

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 gemas peneiradas
  • 2 colheres de sopa (rasa) de manteiga sem sal
  • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó peneirado
  • 200 gr de biscoito de maisena picado grosso

Modo de preparo

Misturar o leite condensado, as gemas, o chocolate e a manteiga. Levar ao fogo médio mexendo sem parar.

Quando começar a ferver, abaixar o fogo até desprender do fundo da panela. Tirar do fogo e misturar o biscoito. Colocar em um pirex untado com manteiga, deixar esfriar e cortar (ou fazer bolinhas). Passar no açúcar fino peneirado.

Fonte:http://gshow.globo.com/

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