Sanduiches e lanches rápidos

Quando a máxima diz “é de comer com os olhos” não tenha dúvidas: tudo fica mais gostoso se tiver uma apresentação digna de dar água na boca. E com os sanduíches e lanches rápidos que preparamos para a criançada ou ao reunir os amigos, não é diferente. Aposte em uma bandeja estilosa, ingredientes que fiquem à mostra e pães diferentes, seja no corte ou na composição

1-Sanduiche baurú de forno

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Ingredientes:
8 pães de forma
150g de mussarela fatiada
150g de presunto fatiado
2 tomates em rodelas
1 colher (sopa) de orégano
3 ovos
1 embalagem de Cream Cheese Philadelphia (150g)
1 pacote de queijo parmesão ralado (ou 50g)
1/2 colher (chá) de sal

Modo de preparo:
Coloque metade das fatias de pão em um refratário pequeno untado e espalhe as fatias de mussarela, presunto e tomate. Polvilhe o orégano e cubra comas fatias de pão restantes. No liquidificador, bata os ovos, o Cream Cheese Philadelphia, o queijo parmesão e sal. Cubra os pães com essa mistura e asse em forno preaquecido em temperatura média por 30 minutos. Sirva quente ou frio.

2- Sanduiche natural de frango

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Ingredientes:
150g (1 pote) de Cream Cheese Philadelphia Light
2 xícaras de frango cozido (sem pele e desfiado)
1/2 xícara de aipo bem picadinho
2 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado
2 colheres (sopa) de noz-moscada
2 colheres (sopa) de maionese light
1 colher (chá) de mostarda
Sal e pimenta (a gosto)
3 folhas de alface cortadas
8 fatias de pão integral de forma

Modo de preparo:
Misture o frango cozido com o aipo, o pimentão, a noz, a maionese e a mostarda. Coloque o sal e a pimenta e misture novamente. Unte as fatias de pão com Cream Cheese Philadelphia Light e coloque a mistura de frango por cima. Em seguida, cubra com a alface, junte com a outra fatia de pão e pressione ligeiramente.

3-Sanduiche integral com cream cheese

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Ingredientes:
100g (2/3 pote) de cream cheese Philadelphia light
1 lata de atum em água escorrido
1 colher de sopa de cebola bem picadinha
1 colher de sopa de molho Ingles
Sal e pimenta a gosto
4 fatias de pão integral
2 folhas de alface
1 tomate em fatias

Modo de preparo:
Misture o cream cheese Philadelphia light com o atum bem escorrido e a cebola. Acrescente o sal e a pimenta a gosto e o molho inglês. Unte generosamente duas fatias de pão com essa mistura. Coloque 1 folha de alface em cada fatia, uma fatia de tomate e adicione o germen de alfafa. Cubra com as fatias restantes e corte cada sanduíche na diagonal.

Fonte: gnt.globo.com

Este conteúdo faz parte de Cozinhaterapia 

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