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Arquivo do dia: 07/05/2014
Doce de leite de corte
Ingredientes
4 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de leite em pó de sua preferência
1 xícara (chá) de água fria
2 colheres (sopa) de margarina
Modo de preparo:
– Em uma panela grossa misture o açúcar, o leite ninho e a água.
– Leve ao fogo médio por 20 minutos mexendo sempre.
– Quanto levantar fervura, abaixe o fogo e continue mexendo.
– Após os 20 minutos a coloração estará mais escura.
– Desligue o fogo, acrescente a margarina, e continue mexendo por mais uns 2 minutos, até que comece a endurecer.
– Despeje no mármore, espere uns 8 a 10 minutos para ficar totalmente duro, depois corte do jeito que quiser e desgrude do mármore.
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Sucos do bem
A erva-doce é uma planta totalmente medicinal. Além de ter função anti-inflamatória, é essencial na dieta por ser um poderosíssimo diurético e calmante, aliviando a ansiedade.
Suco antifadiga de erva doce
1 suco de limão
1/2 cenoura
2 ramos de erva doce
Suco diurético de erva doce
2 fatias de abacaxi
1 maçã
suco de 1 limão
2 colheres (sopa) de erva doce picada
Modo de preparo dos 2 sucos
Bata todos os ingredientes no liquidificador, coe e sirva
A beterraba é rica em proteínas, vitaminas A, B1, B2, B5, C e concentra alto teor de ferro. É ideal para quem sofre com a falta da substância, como o caso da anemia. Mas é a vitamina C a principal aliada ao emagrecimento porque tem função antioxidante quando consumida no seu estado natural.
Suco da beleza com beterraba e maçã
– 1 beterraba média
– 1 maçã pequena
– 3 raspas de gengibre
Suco energético
– 5 laranjas
– 3 beterrabas médias
– 100 ml de água
Para as duas receitas: bata todos os ingredientes no liquidificador, coe e sirva gelado.
A cenoura é rica em vitamina A e antioxidantes, além de proteger a pele dos danos do Sol. Ela apresenta alto nível de beta caroteno, ajudando a retardar o envelhecimento das células.
Suco desintoxicante
– ½ cenoura
– 2 galhinhos de salsinha
– 1 maçã
– 200 ml de água
Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coe e sirva gelado.
Suco calmante
– 1 cenoura média
– 200 ml de suco de maracujá
– 100 ml de água
Preparo
Bata o maracujá com a água no liquidificador. Corte as cenouras em rodelas e adicione ao suco. Coe e sirva gelado.
A berinjela é um legume que deveria estar mais presente na dieta porque ela reúne qualidades positivas para a perda de peso, redução do colesterol e melhora da função intestinal. O alimento de baixa caloria se destaca pela presença de vitaminas, ferro, cálcio e uma enorme quantidade de água. Essa água mantém o corpo hidratado e favorece as reações químicas das células. Além disso, há também fibras na sua composição, que auxiliam no bom funcionamento intestinal.
Água de berinjela
– 1/2 berinjela
– ½ limão
– 200 ml de água
Preparo: Corte a berinjela em fatias e deixe de molho na água, de um dia para o outro. Bata no liquidificador a água que restou e os pedaços do legume. Adicione o limão e a água. Coe e beba.
Berinjela com laranja
– ½ berinjela com casca
– 1 copo d’água
– 2 laranjas
Preparo: Fatie a berinjela em rodelas e deixe de molho num copo d’água, durante a noite. Pela manhã, bata no liquidificador junto com a água e o suco das duas laranjas. Beba em jejum.
O pepino é composto por 96% de água, é excelente para hidratar o corpo e tem função diurética, eliminando toxinas e até ajuda a dissolver cálculos renais. Além disso, é rico em vitaminas com função antioxidante e anti-inflamatórias. Pode ser um grande aliado porque as fibras e a água presentes em sua composição ajudam na digestão e saciam.
Suco refrescante
– 1 pepino com casca
– 200 ml de água de coco
Suco hidratante de pepino
– 1 pepino com casca
– Suco de 1 laranja
– 200 ml de água
Preparo: Para as duas receitas faça o mesmo modo de preparo.
Bata todos os ingredientes no liquidificador, coe e beba na hora. O pepino perde suas propriedades se ficar muito tempo na geladeira.
Fonte:http://estilo.br.msn.com/
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