Delícia de maçã

Ingredientes

• 5 maçãs sem pele e sem caroço picadas
• 5 gemas
• 1 xícara de chá de leite condensado
• 6 claras
• 1 xícara de chá de açúcar
• margarina para untar o refratário

Modo de preparo

• Unte o refratário com a manteiga, coloque as maçã picadas e reserve
• Em uma batedeira bata as gemas até fiacar homogêneo
• Coloque o leite condensado e aos poucos jogue o creme sobre as maçãs no refratário
• Leve ao forno de quinze a vinte minutos, ou até as maçãs ficarem macias
• Depois de pronto retire do forno e reserve
• Bata as claras em ponto de neve, jogando o açúcar aos poucos até formar suspiros
• Coloque no refratário das maçãs e espalhe bem, para dar o ponto de picos dê leves batidinhas com a colher
• Leve ao forno médio até dourar

Fonte:www.showdereceitas.com