Arquivo do dia: 21/08/2014

Torta mista de milho

milho

 

Ingredientes

  • 3 latas de milho verde
  • 3 copos (americanos) de leite
  • Sal a gosto
  • 3 colheres de (sopa) de farinha de trigo
  • 2 latas de creme de leite sem soro
  • 500 g de frango cozido e desfiado
  • 200 g de presunto picado
  • 300 g de mussarela picada
  • 1 copo (americano) de requeijão
  • 200 g de queijo parmesão ralado
  • 1 pacote pequeno de batata palha

Modo de preparo

  • Aqueça o forno em temperatura média
  • Coloque o milho escorrido no liquidificador e junte o leite, sal e a farinha
  • Bata até ficar homogêneo
  • Transfira para uma panela e leve ao fogo, sem parar de mexer, até engrossar
  • Retire do fogo e acrescente o creme de leite
  • Misture bem e despeje em um refratário fundo
  • Distribua uma camada de frango e cubra com uma de requeijão
  • Cubra com uma camada de presunto e outra de mussarela e salpique com queijo ralado
  • Leve ao forno médio por 20 minutos
  • Retire, polvilhe com batata palha e sirva

Fonte:www.receitassupreme.com.br

 

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Torta de carne moída

torta

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícara de óleo
  • Queijo ralado a gosto
  • 1 xícara de leite
  • 2 ovos
  • 500 g de carne moída frita e temperada (sem molho)
  • 1/2 lata de milho verde
  • 1/2 vidro de azeitonas
  • 1 pimentão
  • 1 cebola

Modo de preparo

  • Pique o pimentão, a cebola e o o tomate
  • Tempere a carne e leve ao fogo com um pouco de óleo e deixe no fogo até que ela frite
  • Acrescente metade do pimentão, da cebola e do tomate na carne e misture bem
  • No liquidificador bata a farinha de trigo com o óleo, o leite e o sal durante 10 minutos
  • Despeje a metade da massa em um recipiente untado e enfarinhado e coloque toda a carne moída em cima, depois despeje o resto da massa
  • Coloque no forno pré-aquecido até que asse
  • Quando estiver assado tire do forno
  • Coloque a outra metade do pimentão, da cebola e do tomate picado em cima juntamente com o queijo ralado o milho verde e as azeitonas
  • Leve ao forno durante 10 minutos
  • Sirva com maionese e catchup

Fonte:www.receitassupreme.com.br

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