Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícara de óleo
- Queijo ralado a gosto
- 1 xícara de leite
- 2 ovos
- 500 g de carne moída frita e temperada (sem molho)
- 1/2 lata de milho verde
- 1/2 vidro de azeitonas
- 1 pimentão
- 1 cebola
Modo de preparo
- Pique o pimentão, a cebola e o o tomate
- Tempere a carne e leve ao fogo com um pouco de óleo e deixe no fogo até que ela frite
- Acrescente metade do pimentão, da cebola e do tomate na carne e misture bem
- No liquidificador bata a farinha de trigo com o óleo, o leite e o sal durante 10 minutos
- Despeje a metade da massa em um recipiente untado e enfarinhado e coloque toda a carne moída em cima, depois despeje o resto da massa
- Coloque no forno pré-aquecido até que asse
- Quando estiver assado tire do forno
- Coloque a outra metade do pimentão, da cebola e do tomate picado em cima juntamente com o queijo ralado o milho verde e as azeitonas
- Leve ao forno durante 10 minutos
- Sirva com maionese e catchup
Fonte:www.receitassupreme.com.br
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