Arquivo do mês: novembro 2014

Quindão de liquidificador

quindão

Ingredientes

  • 2 xícaras e 1/2 de açúcar
  • 100 g de coco ralado sem açúcar
  • 4 ovos inteiros
  • 8 gemas
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 vidro de 200 ml de leite de coco
  • margarina e açúcar para untar a forma

Modo de preparo

  • No liquidificador bata todos os ingredientes até ficar homogêneo
  • Unte uma forma com furo no meio com margarina e polvilhe com açúcar
  • Despeje a massa na forma e leve ao forno em banho-maria por 45 minutos ou até que a faca ao espetar a massa saia limpa
  • Deixe esfriar e desenforme, sirva de preferência gelado

Fonte:www.showdereceitas.com

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Como fazer uma guirlanda de Natal sem gastar muito

Olhem que legal esta guirlanda que encontrei no site do GNT

guirlanda

Segue abaixo o link ensinando como se faz. Super fácil !!!

http://gnt.globo.com/casa-e-decoracao/videos/como-fazer-uma-guirlanda-de-natal-sem-gastar-muito.htm

Fonte: gnt.globo.com

 

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Dicas de aramados

Adorei estes aramados.

Fáceis de instalar e bastante e úteis.

mix 1

mix 2

mix 3

Olhem ai no vídeo abaixo:

http://www.westwing.com.br/mix-de-aramados1/?mdprefid=marketing_br_locpostfaceb&utm_source=locfaceb&utm_medium=locpost&utm_campaign=

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Risoto de espinafre e tomate

O risoto é sempre uma boa opção para almoços rápidos quase sem bagunça na cozinha. Aprenda a fazer um delicioso Risoto de Tomate e Espinafre.

TomatoBasilSpinachRisotto_02_mini

Ingredientes:
2 1/2 xícaras de caldo de galinha
1 colher de sopa de manteiga
1 cebola picada
1 dente de alho picado
sal e pimenta
3/4 xícara de Arroz arbório
1/4 xícara de vinho branco seco
2 tomates picados sem semente
2 xícaras de espinafre bebê
punhado de manjericão rasgada
1/4 xícara de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:
Ferva o caldo de galinha em uma panela pequena. Abaixe o fogo e mantenha o caldo quente.
Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio. Em seguida, adicione cebola, tempere com sal e pimenta, e refogue por cerca de 3 minutos. Adicione o alho e refogue por mais 30 segundos.
Adicione o arroz e mexa para misturar com a manteiga. Coloque o vinho e mexa até que seja quase absorvido pelo arroz.
Adicione ao arroz 1/2 xícara de caldo de galinha e mexa até que seja absorvido. Continue adicionando o caldo, 1/2 xícara de cada vez. Espere que a quantidade seja absorvida antes de adicionar mais.
Quando restar 1/4 de caldo, acrescente os tomares e continue mexendo. Adicione o espinafre e o manjericão com a última adição do caldo e continue mexendo.
Por último, misture o queijo parmesão e sal e pimenta a gosto.
Fonte:https://www.facebook.com/ElectroluxBrasil

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Tortinha proteica e antioxidante

tortinha

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de quinoa em flocos
  • 1 colher de chá de farinha de chia
  • 1 colher de chá de farinha de linhaca
  • 1 colher de sopa de goji berry
  • 1 punhado de alho poró fatiado o mais fino possível (uma colher de sopa)
  • 1 dente de alho em lâminas bem finas
  • 1 punhado de sementes de abobora (para decorar)
  • Óleo de coco para a frigideira (o minimo possível)
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes deixando de lado apenas as laminas de alho.
Aqueça o óleo de coco em uma frigideira pequena, jogue toda a massa que estará bem rala. Disponha as laminas de alho por cima juntamente com a pimenta do reino moída na hora. Tampe e cozinhe em fogo baixo.

Fonte: www.puramesa.com.br

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Pé de moleque de geladeira

pe de moleque

Ingredientes

  • 400 g de biscoito doce (sem recheio) triturados (no liquidificador ou processador)
  • 400 g de amendoim torrado e quebrado grosseiramente
  • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 latas de leite condensado

Modo de preparo

1- Numa tigela coloque 400 g de biscoito doce (sem recheio) triturados (no liquidificador ou processador), 400 g de amendoim torrado quebrado grosseiramente, 6 colheres (sopa) de chocolate em pó e 2 latas de leite condensado e misture com as mãos até formar uma massa.

2- Com as mãos umedecidas com água, espalhe esta massa numa assadeira retangular (33 cm X 21 cm) untada e forrada com saco plástico e leve a geladeira apenas por 1 hora. Desenforme e corte no formato desejado.

Fonte:gshow.globo.com

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Hoje é o dia das dicas!!

Olha esta aí : como dobrar uma camiseta.

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Outra dica legal!!

Como organizar seu guarda – roupa.

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Quais os alimentos que não devem ser guardados na geladeira.

alimentos

“Bota na geladeira para não estragar”. A máxima materna reproduzida geração após geração condicionou nosso comportamento no que se refere ao armazenamento de alimentos. Entretanto, a afirmação não é válida para todos os tipos de alimentos.

– Muitos alimentos devem ser armazenados em temperatura ambiente, pois a refrigeração acelera a decomposição. Em alguns casos, o frio interrompe o processo de amadurecimento – afirma a nutricionista Olívia Reis.

Confira a lista:

Tomate

Um erro que a maioria de nós comete é colocá-lo na geladeira. O tomate é  um fruto e isso faz com que ele não responda bem ao frio. A refrigeração faz com que ele se deteriore mais rapidamente e perca o seu sabor natural. Devem ser colocados de cabeça para baixo numa fruteira ou cesta.

Mel

É um alimento natural que praticamente não estraga se acondicionado em local arejado. Na geladeira, ele engrossa e cristaliza.

Manjericão

O aromático tempero gosta de ambientes e não deve ir à geladeira. A maneira correta de armazenamento é cortar seus galhos em diagonal e conservá-los em um copo com água (troque a cada dia ou dois), longe do sol, envolvendo-os em um plástico para mantê-los úmidos.

Pão

O pão fatiado resseca mais rápido em ambiente gelado. O recomendado é consumi-lo em até quatro dias. Se quiser armazenar o alimento que não será comido imediatamente, o ideal é congelá-lo.

Cebolas

Se armazenadas na geladeira, as cebolas apodrecerão mais rápido. O alimento deve ser mantido num ambiente fresco, seco e escuro. Se forem descascadas e cortadas, podem ser colocadas na geladeira dentro de um recipiente fechado.

Azeite e óleos

Óleos ou azeites não precisam ser guardados em ambiente refrigerado pois eles ficam espessos, turvos e com aspecto amanteigado. O recomendado é armazená-los em local fresco e ambientes escuros.

Fonte: zh.clicrbs.com.br

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Bolo de chocolate

bolo choco

Ingredientes

  • Massa:
  • 1 xí­cara (chá) de leite morno
  • 3 ovos
  • 4 colheres (sopa) de margarina sem sal derretida
  • 2 xí­caras (chá) de açúcar
  • 1 xí­cara (chá) de chocolate em pó ou cacau
  • 2 xí­caras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento quí­mico em pó
  • Cobertura chocolate:
  • 1 xí­cara (chá) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de maisena
  • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 xí­cara (chá) de Água
  • 1 pitada de sal
  • 3 colheres (sopa) de margarina sem sal
  • 1 colheres (chá) de essência de baunilha
  • Creme branco:
  • 1 lata creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres de maisena

Modo de preparo

Massa

  • Bata bem todos os ingredientes  da massa no liquidificador. Coloque em uma forma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
  • Asse por cerca de 45 minutos em forno médio (250ºC), pré-aquecido.

Cobertura

  • Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar ao ponto de soltar do fundo da panela.
  • Cubra o bolo com a calda ainda morna. Não precisa diluir a maisena ok!

Creme branco

Numa panela colocar o leite condensado, o creme de leite e 3 colheres de maisena diluí­das em água antes. Ferver até engrossa

Montagem

  • Retirar da fôrma ainda morno, cortar em camadas e rechear o interior com o creme branco, ir montando os andares intercalando creme branco com o bolo.
  • Por cima, dos lados e por dentro cobrir com a cobertura de chocolate.
  • Tempo 45 minutos em forno médio (250ºC), pré-aquecido.

Fonte:www.receitassupreme.com.br

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