Cupcake de Nutella e cobertura de chocolate

Delícia! Delícia! Assim voce me mata!!!

bacon-cupcake

Ingredientes

Para o bolinho

1 1/2 xícara de farinha de trigo

3/4 xícara de açúcar

3/4 xícara de leite em temperatura ambiente

150gr de manteiga derretida

1 colher (sopa) fermento em pó

1 ovo grande levemente batido

1 colher (sopa) essência de baunilha

Nutella para rechear

Para cobertura

180gr de chocolate meio amargo

1 lata de creme de leite

Um pouco de conhaque (opcional)

Confeitos para decorar

Modo de preparo

Peneire os ingredientes secos.Acrescente a manteiga, o leite, a baunilha e o ovo.

Mexa até ficar homogênea a massa.

Não misture demais

Coloque uma forminha de papel própria para forno (impermeável) dentro da de alumínio.

Cubra o fundo com um pouco de massa.Acrescente 1 colher de Nutella e volte a cobrir de massa, até 3/4 das forminhas.

Leve para assar em forno pré aquecido a 200º C.

Não deixe os bolinhos assarem demais, devem sair clarinhos para não ficarem muito secos.

Para a cobertura

Derreta o chocolate em banho-maria com o creme de leite e o conhaque até ficar homogêneo.

Cubra os bolinhos e decore a gosto.

Anúncios

Deixe um comentário

Arquivado em Confeitarias, Doces

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s