Delícia! Delícia! Assim voce me mata!!!
Ingredientes
Para o bolinho
1 1/2 xícara de farinha de trigo
3/4 xícara de açúcar
3/4 xícara de leite em temperatura ambiente
150gr de manteiga derretida
1 colher (sopa) fermento em pó
1 ovo grande levemente batido
1 colher (sopa) essência de baunilha
Nutella para rechear
Para cobertura
180gr de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite
Um pouco de conhaque (opcional)
Confeitos para decorar
Modo de preparo
Peneire os ingredientes secos.Acrescente a manteiga, o leite, a baunilha e o ovo.
Mexa até ficar homogênea a massa.
Não misture demais
Coloque uma forminha de papel própria para forno (impermeável) dentro da de alumínio.
Cubra o fundo com um pouco de massa.Acrescente 1 colher de Nutella e volte a cobrir de massa, até 3/4 das forminhas.
Leve para assar em forno pré aquecido a 200º C.
Não deixe os bolinhos assarem demais, devem sair clarinhos para não ficarem muito secos.
Para a cobertura
Derreta o chocolate em banho-maria com o creme de leite e o conhaque até ficar homogêneo.
Cubra os bolinhos e decore a gosto.
