Pizza de verduras

pizza de verdura

INGREDIENTES

Massa

1/2 xícara (chá) de farinha de arroz

1/2 xícara (chá) de fécula de batata

1 ovo

3 colheres (sopa) de óleo de girassol

1/2 colher (chá) de sal marinho

1 colher (sopa) de azeite extravirgem de oliva

Recheio

1 colher (sopa) de mostarda

1/2 xícara (chá) de molho de tomate

1/2 xícara (chá) de ervilha

1/2 xícara (chá) de cenoura picada

1/4 de xícara (chá) de brócolis em pequenos pedaços

1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas fatiadas

5 colheres (sopa) de milho verde (opcional)

1 tomate médio cortado  em rodelas para finalizar

1 colher (sopa) de orégano para salpicar

MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa.

Despeje a massa numa fôrma de pizza untada com azeite de oliva e leve ao forno preaquecido (180 graus) para assar por 10 minutos ou até dourar.

Retire a massa do forno.

Espere esfriar e espalhe a mostarda sobre a massa.

Acrescente os ingredientes do recheio seguindo a ordem que está na receita.

Finalize com rodelas de tomate e orégano.

Leve a pizza novamente ao forno preaquecido e asse por mais 10 minutos.

Fonte:http://www.curapelanatureza.com.br/

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