Arquivo do mês: agosto 2015

Dicas de cafés em Porto Alegre

Pink Velvet Bakery

pink

A cor rosa predomina no charmoso ambiente. Os clientes, além de desfrutar de pães, cafés, bolos, tortas e bilhetinhos coloridos deixados num espaço da casa, podem curtir um delicioso brunch. Os brunchs são anunciados na página do Facebook da Pink. Uma excelente dica é, após uma caminhada no parque da Redenção, se deliciar com uma torta de maçã e um café.

Av. Venâncio Aires, 757 – Santana
Porto Alegre/RS
Fone (51) 3062-2600

Agridoce café

Agridoce-Cafe

Basta entrar para se apaixonar pelo lugar. A decoração é detalhista, com destaque para objetos antigos por todos os ambientes. Em cima de cada mesa, um livrinho, para quem quiser se distrair enquanto bebe um café. Por sinal, escolha o café passado na mesa acompanhado de algum dos doces expostos na vitrine em forma de armário. Encantador.

Rua Sarmento Leite, 1.024 – Cidade Baixa
Porto Alegre/RS
Fone: (51) 3392-7746

Positano Café

Lá no meio do bairro Tristeza se encontra um lugar muito legal em vários sentidos: serve uma comida deliciosa em um ambiente bonito, com atendimento querido, e o melhor de tudo é que o cardápio vai do café da manhã à taça de espumante do final da tarde. Para quê mais da vida, não é mesmo? O Positano Café serve combos de café da manhã até as 11h, doces, salgados, cafés elaborados, vinhos, espumantes e cervejas artesanais.

positano

Rua Vicente Failace, 155 – Tristeza
Porto Alegre/RS
Fone: (51) 3392-4155

Café do Duque

Um encanto no Centro Histórico da cidade. Perto da Catedral, do Museu Júlio de Castilhos e da escadaria da Borges. Um convite para um delicioso passeio. O café é moderninho e aconchegante. Dos diversos tipos de cafés, uma atenção especial ao mocha – delicoso. Peça uma fatia de torta de banana com doce de leite e o passeio está completo.

cafe do duque

Rua Duque de Caxias, 1.354 – Centro Histórico
Porto Alegre/RS
Fone: (51) 3254-0308

Yami

O lugar é um mimo só, todo amarelinho. Decoração simples, mas aconchegante. O Yami oferece três métodos de fazer os cafés: Aeropress, Hario V60 e a conhecida máquina de expresso. É um ótimo local para trabalhar. Tem internet boa e uma mesa num espaço mais calmo e reservado.

yami

Rua Francisco Ferrer, 478 – Rio Branco
Porto Alegre/RS
Fone: (51) 3024-1250

Fonte:http://www.destemperados.com.br

Deixe um comentário

Arquivado em Cafés

Oportunidade de parcerias para Nutricionistas

Nutricionistas de plantão!!

Olhem que legal esta oportunidade de parceria.

Sou adepta do Clube do Zero,pois descobri minha intolerância a lactose depois de velha.

nutri

Nutricionista, seja parceira do Clube do Zero e fique ligada em todos os lançamentos de mercado para levar informação de qualidade aos seus pacientes. Quer saber mais sobre o Clube da Nutri? Envie seu nome completo e CRN através do clubedanutri@clubedozero.com.br e você receberá todas as informações sobre o melhor Clube para nutricionistas do Brasil.

Deixe um comentário

Arquivado em Sem categoria

Torta de liquidificador com polenguinho

Torta-de-polenguinho-post-640x425 (1)

Ingredientes para massa

3 ovos
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de farinha de trigo (ou farinha sem glúten)
1 xícara (chá) de maizena
1 xícara (chá) de óleo
1 colher (chá) de sal
3 polenguinhos
1 colher (sopa) de pó royal
2 colheres (sopa) de queijo ralado

Modo de preparo da massa

Bater tudo no liquidificador, começando com os ovos, o leite e o óleo e, acrescentar os outros ingredientes aos poucos. Colocar metada de massa numa assadeira untada e polvilhada. Por cima colocar com cuidado o recheio e cobrir com o restante da massa. Salpicar queijo ralado por cima e levar para assar até dourar.

Ingredientes do recheio

1 cebola pequena picada
1 tomate picado
1 vidro de palmito
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
salsa picada
sal e temperos a gosto
azeite
1 xícara (café) de leite
1 colher (sobremesa) de maizena

Modo de preparo do recheio

Colocar um pouco de azeite numa panela e refogar a cebola rapidamente. Acrescentar o tomate e mexer. Logo em seguida acrescentar o palmito, o milho e a ervilha. Temperar e acrescentar a salsa picada. Acrescentar a maizena ao leite e colocar no recheio. Mexer bem até ficar cremoso. Deixar amornar para colocar na torta.

Bom apetite!!

teortina

Fonte:http://receitasdacoruja.com.br/

Deixe um comentário

Arquivado em Acompanhamentos, Salgados

Batata cremosa ao forno

batata

Ingredientes

  •   1 kg de batata descascada e cortadas em rodelas finas
  • . 1 lata de creme de leite
  • . 1 xícara (chá) de leite
  • . 1 cebola picada
  • . 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • . 1/2 xícara (chá) de queijo provolone ralado
  • . Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. Unte um refratário com um pouco de margarina. 2. Distribua as rodelas de batata. Reserve. 3. No liquidificador, bata o creme de leite, o leite, a cebola, o queijo parmesão, o queijo provolone, o sal e a pimenta. 4. Despeje sobre a batata, tampe com papel alumínio e asse no forno pré-aquecido a 200ºC por 30 minutos. 5. Retire o papel alumínio e deixe dourar. Sirva em seguida. Dicas para um sabor mais suave, substitua o queijo provolone por ricota.

Fonte:http://www.receitassupreme.com.br

Deixe um comentário

Arquivado em Acompanhamentos, Salgados

Torta caprese

torta

Ingredientes
3 xícaras de farinha de amêndoas;
1 xícara de açúcar;
6 ovos;
1 xícara de manteiga sem sal, mais um pouco para untar;
300 g de chocolate em barra, a 70%;
½ xícara de açúcar de confeiteiro;
chocolate em pó para polvilhar.

Modo de fazer
1 Derreta o chocolate e a manteiga, em fogo baixo ou no microondas.
2 Bata os açúcares e os ovos na batedeira em velocidade baixa. Acrescente a manteiga e o chocolate derretidos e depois a farinha de amêndoas, batendo bem devagar, até ficar homogêneo.
3 Verta a torta em uma fôrma de fundo falso, untada com manteiga e polvilhada com chocolate em pó. Asse por 50 minutos, em forno a 160°C.

Fonte:http://revistacasaejardim.globo.com

Deixe um comentário

Arquivado em Confeitarias, Doces