Bolo pudim cremoso de laranja

cremoso

Ingredientes

Pudim
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) suco de laranja
4 ovos

Calda

2 xícara (chá) açúcar
1/2 xícara água

Bolo

2 xícara (chá) farinha de trigo
1 xícara (chá) açúcar
1 xícara (chá) suco de laranja
4 ovos (só a gema)
1 colher (sopa) fermento em pó

Modo de preparo

Calda

Em uma forma de bolo com furo no meio ,coloque o açúcar e a água mexa com a colher Deixe ferver até dar o ponto de caramelo

Pudim
No liquidificador coloque o leite condensado,suco de laranja e o ovos deixe bater (reserve)

Bolo
Bater as claras em neve (reserve)
Em uma tigela coloque a farinha,açúcar,suco de laranja,gemas,o fermento misture tudo Acrescente as claras mexa até que fique uma massa homogênea

Montagem
Na forma coloque primeiro a massa do pudim depois coloque a massa do bolo delicadamente

Leve ao forno por 1 hora em banho maria

Obs..para fazer o banho maria,

Em uma assadeira coloque a forma do bolo ,leve ao forno despeje a aguá quente na assadeira de forma que de uns dois dedos de água.

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Arquivado em Confeitarias, Doces

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