Arquivo do mês: março 2016

Cupcake de pizza

cupcake

 

Delicioso cupcake de pizza, quem resiste a essa delicia, fácil de fazer e a receita é muito econômica. Experimente fazer esse cupcake salgado!!!Delícia para substituir as janta.

Ingredientes

1 1/2 xícaras de farinha de trigo

2 colheres de sopa de açúcar

1/2 colher de chá de sal

2 colheres de chá de fermento em pó

1/3 xícara de óleo vegetal

1 ovo

1/3 xícara de leite + 2 colheres de sopa de leite (caso precise)

1 xícara de calabresa cortada em pedacinhos

1 xícara de mussarela ralada

Para cobertura

1 xícara de mussarela ralada

1 xícara de calabresa cortada em pedacinhos

 Para o Recheio:

75g de creamcheese

1 colher de sopa de molho de tomate

Opcional: sal e temperos em pó (tomilho, alho, salsinha, alecrim, etc)

Modo de preparo:

Ligue seu forno em 200˚C.

Unte sua forma de cupcakes com manteiga e farinha.

Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento.

 Em outra tigela, misture o óleo, o leite e o ovo batido.

Misture os ingredientes molhados aos ingredientes secos. A massa deve ficar grudenta,  se não ficar acrescente as 2 colheres de sopa de leite a mais.

Acrescente a mussarela e as calabresas

Para o recheio, é só bater todos os ingredientes com um batedor de ovos.

Coloque cerca de 1 colher de sopa da massa em cada cup da fôrma de metal.

Asse por aproximadamente 18 minutos, ou até que um palito inserido no centro de cada um saia limpo.Retire do forno.

Abra uma pequena tampinha e coloque uma colher de chá do recheio.

Passe um pouco do recheio em cima e salpique mussarela sobre cada um.

Coloque mais calabresas em cima e leve ao forno novamente, na grade de cima, por mais 3 minutos ou até que o queijo derreta.

Fonte:http://cakepot.com.br/

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Arquivado em Novidades, Salgados

Presentes!!Adoro!

Olhem que legal que recebi da minha parceira PLASVALE!!!

Adorei e já estou usando . Super práticos e com fechamento maravilhoso.

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Conheçam os produtos da PLASVALE clicando no link lateral do blog.

 

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10 lugares para comer por R$ 10,00 em Porto Alegre

Já pensou em fazer uma refeição justa em Porto Alegre com apenas R$ 10,00? É possível e nós vamos te mostrar onde e o que se pode comer

1. R$ 10 | Tudo Pelo Social

Para TUDO! Uma à la minuta no Tudo Pelo Social pode ser dividida entre três pessoas! Vem ver:

2. R$ 9 | Krusburguer 24h

Na esquina da Demétrio Ribeiro com a Borges de Medeiros, o Krusburguer fica aberto 24h! Além das opções super em conta, tu ainda pode pedir à la minuta ou carreteiro por R$ 18,00 que pode ser divido por duas pessoas. Confere:

3. R$ 10 | Praça XV

Dando uma caminhada pelo abrigo da Praça XV, nós conseguimos encontrar:
Xis R$ 4 | Pastel R$2,50 | Enroladinho R$ 2 | 3 Pão de Queijo por R$ 2 | Café R$ 1 | Suco R$ 1
Tudo bem feitinho e saboroso. Fizemos uma refeição barata e honesta com menos de R$10,00 cada!

4. R$ 10 | Alfredo

4h da manhã e nós estávamos lá comendo ALMÔNDEGAS no Alfredo (e isso foi só a entrada!). A à la minuta serve duas pessoas e vocês não vão acreditar no bife:

5. R$ 6 | Pizzinha

A clássica Pizzinha da Cidade Baixa é uma baita opção pra quem quer fazer um lanche rápido e delicioso. Massinha fofinha, crocante, recheio digno! Se tu ainda não conhece, vem ver:

6. R$ 10 | Feira do Produtor

Quem já passou pelo Largo da Epatur no sábado pela manhã, já deve ter visto a Feira do Produtor que rola por lá. Estivemos lá também e além de fazermos algumas degustações, ainda encontramos – pasmem – TRÊS pastéis deliciosos por R$ 10,00!

 

7. R$ 5,90 | À la minuta

A mais barata da cidade. Sim, vocês leram certo: à la minuta por R$5,90! Lancheria Ela, no bairro São Geraldo. Pra acreditar, só assistindo o vídeo:

8. R$ 7 | Pastel com Borda

Várias opções de tamanho e de sabor (e de borda!). Além do atendimento ser excelente, os pastéis são deliciosos. (Depois de uns 18 pastéis, o Adelino passou mal e tivemos que interromper a gravação 😛 )

9. R$ 9 | Churrasco Grego no Camelódromo

Sim, churrasco grego. Sim, no camelódromo. Sim, Ogro é uma definição bem próxima.
Tem também a opção churrasco no pão, bauru, cachorro quente… Mas o Shawarma é a sensação – e a pasta de alho que é incrível!

10. R$ 7 | Tutti Giorni

Gente, o Tutti. Quem nunca?! O prato, que vem com carreteiro, feijão, alface, pão e refri, custa R$ 7,00! E ainda tem a opção vegetariana :)
O Tutti Giorni esteve fechado por um tempo, mas está de volta na escadaria da Borges!

Fonte:http://sobrevivenciagastronomica.com.br/

 

 

 

 

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Polvorones de chocolate e amêndoas

polvorones

Ingredientes

Massa

  • 2 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara(s) (chá) de manteiga
  • 1/2 xícara(s) (chá) de chocolate em pó
  • 1/2 xícara(s) (chá) de amêndoas em lascas

Recheio

  • 100 gr de chocolate meio amargo
  • 1/2 xícara(s) (chá) de vinho branco seco(s)
  • 2 unidade(s) de pêra em lascas

Modo de preparo

Massa

Misture todos os ingredientes até formar uma farofa úmida.

Recheio

Colocar todos os ingredientes em um refratário e então no microondas por 3 minutos, mexendo duas vezes dentro desse período. O calor e o vinho vão amolecer as pêras e derreter o chocolate. Escorrer a calda ligeiramente e reservar a calda e as pêras.

Montagem

Divida a massa em 2 partes iguais. Coloque metade no fundo de uma forma de fundo removível e aperte ligeiramente com as costas de uma colher. Coloque então o recheio (sem a calda), espalhe bem e aperte mais um pouco. Cubra com a outra metade da massa, faça uma leve pressão em cima dela e decore com amêndoas em lascas. Asse em forno a 180C por mais ou mesmo 20 minutos, ou até começar a dourar dos lados. Deixe a torta esfriar, desenforme com cuidado e sirva.

Fonte:http://www.vilamulher.com.br/

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Biscoito para Páscoa

Delícia e fácil de fazer.

biscoito

Ingredientes

  • • 4 gemas
  • • 1 lata de leite condensado
  • • 200 g de manteiga com sal em temperatura ambiente (no mínimo 25°C)
  • • 2 ½ xícaras de polvilho doce
  • • 3 ½ xícaras de farinha de trigo
  • • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Bata a manteiga na batedeira até que fique cremosa. Sempre batendo, vá juntando as gemas, uma a uma, e, depois, o leite condensado em fio. Vai ficar um creme lindo.

Retire da batedeira e junte o polvilho, misturando com a colher de pau. Polvilhe a farinha com o fermento em pó e junte-as à massa. Trabalhe a massa com as mãos até incorporar todos os ingredientes. Deve se desprender dos dedos.

Abra a massa com o rolo, colocando-a entre duas folhas plásticas (para não precisar enfarinhar). Deixe com a espessura de ± 0,5 cm. Corte com cortador de biscoitos, no formato que desejar. Leve ao forno em assadeira forrada de papel alumínio. Asse a 200°C por ± 20 minutos (o biscoito fica corado por baixo e clarinho por cima). Deixe esfriar e guarde-os em pote hermético.

Dicas:

  • Podem ser servidos puros ou com geleia, Nutella ou doce de leite.
  • Se desejar, derreta chocolate fracionado e banhe os biscoitos no chocolate. Leve à geladeira e espere firmar bem. Embale-os em saquinhos de celofane se for para a cesta de Páscoa.
  • Caso a massa resseque enquanto prepara os biscoitos, acrescente leite, às colheradas, e trabalhe novamente a massa.

Fonte:http://gshow.globo.com

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Brioche

Adoro este pão.

Adorei esta receita. Muito fácil.

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Trança folhada de chocolate

Gente!!!

Pelo amor!!!É de comer de joelhos.

Estou fazendo hoje , com certeza.

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Bombom de morango e leite ninho

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Ingredientes para o brigadeiro de leite ninho

2 latas de leite condensado
6 colheres (sopa) de leite ninho (pode usar outra marca, mas que seja boa)
1 colher (sopa) de manteiga
1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve para cozinhar em fogo baixo.
2. Quanto mais quente for ficando com mais frequência você tem que mexer para não queimar, e quando começar a ferver, mexa sem parar até que o brigadeiro desprenda do fundo da panela, cozinhe mais 3 minutos para que não fique mole.
3. Coloque em um prato untado com manteiga e espere esfriar, se necessário coloque um pouco na geladeira.

Ingrediente para o recheio e cobertura

2 caixas de morango
500 gramas de ao leite, branco ou meio amargo (usei ao leite)
Confeitos para decorar – opcional

Modo de preparo

1. Lave os morangos, seque e corte os cabinhos cuidando para tirar apenas o cabinho, pois se cortar o morango soltará liquido da fruta.

2. Unte as mãos com manteiga e pegue porções de brigadeiro suficientes para cobrir o morango.

3. Separe os morangos cobertos em um local onde possa ir à geladeira, forrado com um plástico para não grudar.

4. Depois de enrolar todos, deixe na geladeira por pelo menos 15 minutos antes de banhar.

5. Banhe no chocolate derretido e temperado para que não derreta com facilidade depois de frio.

6. Coloque os bombons sobre papel manteiga e espere o chocolate secar.

7. Os confeitos devem ser colocados com o chocolate ainda mole, para grudar.

8. Se estiver muito calor, deixe endurecer na geladeira por uns 10 minutos, mas é aconselhável que seja mantido sempre na geladeira já que o recheio é de fruta fresca, para não correr o risco de estragar

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Fonte:www.flamboesa.com.br

 

 

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Mesas especiais

Mesa de cachorro -quente!!!

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Levando a mesa para o jardim

jardim

Mesa para o chá da tarde

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Recebendo visitas inesperadas

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Fonte: casa vogue

 

 

 

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Arquivado em Decoração, Midia

A promoção continua!Aproveitem!

clube

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03/03/2016 · 18:05