Adorei esta receita do Tastemade
Ingredientes
-
2 xícaras de leite
-
3 ovos
-
¼ de xícara de óleo
-
1 xícara de queijo ralado
-
2 ½ xícaras de farinha de trigo
-
1 colher de sopa de fermento em pó
-
1 cebola
-
2 dentes de alho
-
1 lata de tomate pelado
-
2 colheres de sopa de extrato de tomate
-
3 latas de sardinha
-
Sal
Modo de preparo
-
Em uma tigela, misturar o leite, os ovos e o óleo e o queijo ralado. Bater até obter uma mistura uniforme.
-
Adicionar, aos poucos, a farinha de trigo e por último o fermento.
-
Misturar até obter uma massa lisa e despejar em uma forma retangular, untada e enfarinhada.
-
Levar ao forno a 180 graus, durante 15 minutos.
-
Em uma panela, refogar a cebola picada até dourar. Adicionar o alho e deixar refogando até liberar o aroma. Adicionar os tomates pelados e o extrato de tomate. Cozinhar em fogo baixo até que o tomate se desmanche.
-
Adicionar as sardinhas, ajustar o sal e misturar bem.
-
Retirar a massa do forno, dispor o molho por cima, fazer furinhos com um garfo e voltar ao forno por mais 20 minutos.
Fonte:www.tastemade.com.br