Arquivo do mês: agosto 2016

Bolo rápido de maçã

bolo

Ingredientes

  • 100 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • . 1 xícara de açúcar mascavo peneirado ou açúcar demerara
  • . 3 ovos grandes (claras e gemas)
  • . 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral peneirada (mais cheias que as de açúcar)
  • . 2 maçãs com casca picadas
  • . 1 xícara (chá) de uvas-passas pretas sem sementes (opcional)
  • . 1 xícara (chá) de nozes ou castanhas-do-pará picadas ou moídas grosseiramente
  • . 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • . mel para decorar (opcional)

Modo de preparo

  • A massa deste bolo tem uma consistência densa, mais pesada.
  • Não leva leite nem água e deve ser misturada à mão, com uma colher, sem usar batedeira.
  • Em uma vasilha,coloque a manteiga e o açúcar. Misture com uma colher até obter uma massa homogênea. Junte os ovos e misture até incorporá-los.
  • Adicione a farinha aos poucos, sempre misturando com uma colher,até que fique uma massa bem espessa, mas homogênea.Junte as maçãs , as uvas-passas e as nozes (ou castanhas)
  • Misture com cuidado,para que as frutas fiquem bem distribuídas pela massa.
  • Por fim, adicione o fermento e misture bem, que é para o bolo crescer.

Fonte:www.receitassupreme.net

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Bolo de coco molhadinho

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Ingredientes

Massa

3 ovos

2 xícaras ( chá) de açúcar

3 colheres (sopa) de manteiga sem sal

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de leite

1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura

1 lata de leite condensado

1 lata de leite de coco

Coco ralado para salpicar

Modo de preparo

1- Em uma tigela bata bem os ovos, o açúcar e a manteiga.

2- Aos poucos siga adicionando a farinha e o leite, finalizando com o fermento.

3- Em uma forma untada e polvilhada com farinha despeja a massa.

4- Leve ao forno pré-aquecido 180° por aproximadamente 30 min ou até que esteja levemente dourado.

5- Retire o bolo do forno, e ainda quente corte em quadrados e despeje a cobertura.

6- Salpique coco ralado e sirva a seguir.

Cobertura

1- Em uma tigela misture os dois ingredientes.

2- Despeje a cobertura sobre o bolo ainda quente e salpique coco ralado.

Fonte:http://maisreceita.com/

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Presente!!!!Quem não gosta de ganhar?

Chegou hoje aqui em casa mais um “mimo” da PLASVALE. Adorei!

Lindos, alegres e práticos para guardar mantimentos, comida na geladeira,……enfim utilidade para eles é que não vai faltar. AMEI!!!!!

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Queijadinha

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Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de coco ralado (de preferência, fresco)
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) bem cheias de queijo parmesão ralado
  • 2 gemas

Modo de preparo

  • Misture bem todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea
  • Arrume as forminhas de papel na forma própria (silicone ou alumínio) e com o auxílio de uma colher, coloque a mistura nas forminhas
  • Leve ao forno em banho-maria por cerca de 40 minutos, em temperatura média (180° C), até dourar

Fonte:http://www.msn.com/

 

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Para que servem alguns alimentos?

Olhem que legal o que achei na internet.Sempre é bom saber.

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Pastel de feira! Tudo de bom!!!!

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Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de água morna
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de óleo de milho
  • 1 colher (sopa) de aguardente
  • 1 colher (sopa) de vinagre branco
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

Em uma vasilha coloque a farinha de trigo (reserve um pouco), óleo e a água morna com o sal, vinagre e aguardente misturados previamente. Mexa para se agregarem e soltar das mãos. A seguir abra a massa com o auxílio de um rolo sobre uma superfície enfarinhada, eu abri bem fina porque gosto assim. Com um cortador corte a massa coloque o recheio, feche bem as pontas com um garfo, e leve para fritar em óleo quente. Escorra em papel absorvente e aproveite

Fonte:www.receitassupreme.net

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Dicas de organização

Adorei estas dicas!!!!!

Nada como uma casa organizada, onde tudo é achado facilmente, não é mesmo? Sim, esse seria o mundo ideal, porém muita gente tem dificuldade para organizar os objetos, mas é possível criar uma rotina de organização sem gastar muito.

Uma dica simples e barata é utilizar etiquetas em potes de condimentos para saber exatamente o que existem em cada ambiente. Outra é utilizar divisórias para manter objetos, como toalhas, organizadas.

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Para manter a dispensa organizada vale apostar em potes transparentes e etiquetas para saber exatamente onde está cada alimento. Importante também colocar nos potes data de vencimento.

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No banheiro, a dica é usar recipientes para manter objetos de higiene pessoal organizados

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Uma dica para manter os pincéis de maquiagem no lugar, é utilizar potes que iriam para o lixo

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A área de serviço pode ser oganizada de maneira simples

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Não é somente os objetos que precisam ficar organizados, uma dica é fazer os mais diversos tipos de calendários e lembretes

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Uma dica para manter os acessórios tecnológicos organizados, e evitar que fios fiquem espalhados, é usar uma caixa de sapato, com uma extensão

Fonte:http://revista.zapimoveis.com.br/

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Oito exemplos de hortas charmosas para cultivar em espaços pequenos

Cada vez mais difícil ter espaço para trazer a natureza para perto da gente… Quem, como eu, mora em apartamento sabe bem disso.

Abaixo temos uma seleção de hortas. A ideia é inspirar os leitores a fazerem hortas em pequenos espaços, mas ainda assim úteis e  muito charmosas. Além de dicas básicas para cultivar ervas e hortaliças.

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Ervas e hortaliças não podem ficar encharcadas. Mesmo que sejam regadas todos os dias, a água não pode se acumular. O ideal é usar vasos com furinhos embaixo.

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Para usar latas ou potes bonitos, dá pra fazer o buraquinho improvisado ou ainda usar essas embalagens. São tipo de cachepô. Só que encaixa o vaso verdadeiro por dentro.

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Para que a horta cresça bonita, é importante pensar no local em que ela vai ficar. Mesmo em um apartamento, o ideal é que receba pelo menos cinco horas de luz solar todos os dias. Melhor ainda se forem no período da manhã. Vale deixar os vasinhos perto da janela da cozinha ou usar a varanda para abrigar a hortinha.

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Para driblar a falta de espaço, opte por hortas pequenas. Apenas com ervas, por exemplo. A horta pode ficar em prateleiras na cozinha ou na área de serviço. Se a varanda puder ser usada, o ideal é pensar em uma horta vertical, usando estantes ou pendurando os vasos na parede.

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Fonte:http://wp.clicrbs.com.br/

 

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Saladas!!!!

Salada de tomate,mussarela,grão-de-bico e pesto

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Ingredientes

400g de grão-de-bico;
1/4 de xícara de pesto;
1 xícara de tomate-cereja (tomatinho);
1/4 de xícara de queijo mussarela ralado;
2 colheres de manjericão fresco picado;
sal e pimenta.

Modo de preparo

Numa tigela, misture os grãos-de-bico com o pesto, os tomates e o queijo mussarela. Mexa delicadamente. Tempere com sal e pimenta negra a gosto. Enfeite o prato com manjericão fresco.

Salada de atum com leite de coco

salada atum

Ingredientes

500g de atum em pedaços;
Suco de limão (8 limões);
1/2 colher de sal;
1 tomate;
1 pimentão verde em pedaços pequenos;
1 pepino fatiado;
1 cenoura ralada;
1 cebola vermelha cortada em cubinhos;
1 xícara de leite de coco;
2 dentes de alho;
1 pitada de gengibre;
sal e pimenta.

Modo de preparo

Coloque os pedaços de atum num recipiente médio e despeje o suco de limão. Ponha sal e misture bem. Cubra o recipiente de deixe-o na geladeira de 10 a 15 minutos. Enquanto isso, num outro recipiente, misture os tomates com o pimentão, o pepino, a cenoura, a cebola, o alho e o gengibre. Depois, ponha na salada o atum com suco de limão e misture bem.

Salada grega com macarrão

salada de macarrão

Ingredientes

1 porção de macarrão parafuso;
1 cebola vermelha picada;
15 metades de tomates-cereja;
1/2 pepino cortado em cubinhos;
3/4 de xícara de azeitonas negras cortadas;
3/4 de xícara de pimentão verde picado;
1 xícara de queijo branco.

Para o molho

1/3 de xícara de vinagre de vinho tinto;
2 colheres de suco de limão fresco;
1/2 colher de alho picado;
1 colher de açúcar;
2 colheres de orégano;
1/2 xicara de azeite de oliva.

Modo de preparo

Prepare o macarrão parafuso como de costume e deixe-o repousar. Numa panela pequena misture todos os ingredientes para o molho, menos o azeite de oliva. Ponha sal e pimenta, e misture.

Depois, ponha todos os ingredientes com o macarrão e misture. Ponha tudo num recipiente, cubra com filme plástico e deixe na geladeira por pelo menos 3 horas (mas é melhor se ficar a noite toda). Sirva frio ou à temperatura ambiente.

Salada de rúcula com peixe defumado

salada de rucula

Ingredientes

300g de fatias de filé de cavala (ou qualquer peixe branco) defumado;
1 cacho grande de rúcula;
1 pepino fatiado;
1 anel inteiro de cebola vermelha;
1 colher de azeite de oliva;
1 colher de vinagre de maçã;
1 colher de sementes de mostarda;
sal.

Modo de preparo

Misture o azeite com o vinagre de maçã e as sementes de mostarda. Depois, ponha num prato as folhas de rúcula, a cebola e o pepino, e em cima de tudo ponha os pedaços de filé de peixe (nem muito grandes, nem muito pequenos).

Salada de rabanete

salada de rabanete

Ingredientes

400g de rabanete;
1 pepino;
1 cacho de endro (aneto);
1 ovo;
100g de creme de leite;
pimenta do reino;
sal.

Modo de preparo

Cozinhe o ovo e deixe-o esfriar, depois corte-o em pedacinhos. Corte o rabanete, o endro e o pepino para depois misturá-los aos pedacinhos do ovo. Ponha sal e pimenta no creme de leite e despeje sobre a salada. Misture tudo.

Salada de abacate

salada de abacate

Ingredientes

2 xícaras de rúcula fresca;
1/2 abacate fatiado;
3 fatias de queijo mussarela fresco;
folhas frescas de manjericão;
1 colher de azeite de oliva;
1/2 colher de vinagre balsâmico;
1 pitada de açúcar ou 1 colher de mel;
sal e pimenta.

Modo de preparo

Misture o queijo mussarela com a rúcula e o abacate num recipiente. Jogue algumas folhas de manjericão. Em um recipiente pequeno misture o azeite com o vinagre balsâmico. Depois, ponha açúcar (ou mel), sal e pimenta. Se quiser, ponha um enfeite.

Fonte:http://incrivel.club

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Biscoito com canela!!

bicoito de canela

Ingredientes

125 g de farinha com fermento;

125 g de açúcar mascavo;

1 ovo;

1 colher de chá de anis moído;

2 colheres de chá de canela;

1 colher de chá de pimenta branca;

1 colher de chá de sal;

½ colher de chá de gengibre;

30 g de manteiga.

Modo de preparo

Amasse todos os ingredientes, até virar uma massa firme. Caso seja necessário, acrescente uma ou duas colheres de sopa de leite, se a massa estiver muito dura.

Embrulhe a massa e deixe na geladeira, de preferência de um dia para o outro, ou por pelo menos duas horas, para que os sabores dos condimentos se misturem.

Faça pequenas bolinhas com a massa e coloque-as sobre o papel manteiga ou em uma forma de silicone para assar.

Pressione as bolinhas no centro.

Asse-as a 200°C por cerca de 15 minutos, até que fiquem douradinhas.

Deixa esfriar e sirva.

Fonte:http://oglobo.globo.com/

 

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