Queijadinha

queijadinha

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de coco ralado (de preferência, fresco)
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) bem cheias de queijo parmesão ralado
  • 2 gemas

Modo de preparo

  • Misture bem todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea
  • Arrume as forminhas de papel na forma própria (silicone ou alumínio) e com o auxílio de uma colher, coloque a mistura nas forminhas
  • Leve ao forno em banho-maria por cerca de 40 minutos, em temperatura média (180° C), até dourar

Fonte:http://www.msn.com/

 

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