Sabe aquele dia que fizemos arroz demais no almoço?
Aconteceu hoje comigo. Resolvi o problema, transformei eles em bolinho para aperitivar antes da janta.
Abaixo estou colocando a receitinha rápida e fácil.
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- Oléo para fritar
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes
- Amasse bem, com as mãos, até que os ingredientes estejam aglutinados
- Esquente o oléo numa frigideira funda, numa quantidade que cubra os bolinhos
- Com uma colher de sopa, molhada, separe uma quantidade da massa para que fiquem pequenos bolinhos, e coloque no oléo quente
- Deixe fritar até que fiquem dourados, mas não muito
- Secar em papel toalha
Fonte:http://www.tudogostoso.com.br/
