Bolo diet de maracujá

maracuja

Ingredientes

  •   3 gemas
  • . 1/2 xícara de polpa de maracujá
  • . 5 colheres de sopa de margarina
  • . 2 xícaras de farinha de trigo
  • . 3 claras em neve
  • . 1 colher de sopa de fermento em pó
  • . 1 1/2 xícara de adoçante para culinária

Cobertura

  •   polpa de 1 maracujá
  • . 4 colheres de sopa de adoçante para culinária

Moda de preparo

Bata as gemas com o adoçante e a margarina. Acrescente a polpa de maracujá (com as sementes) e misture bem. Junte a farinha de trigo e continue mexendo. Adicione as claras batidas e, por último, o fermento, misturando levemente. Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno brando. Para a cobertura, faça uma calda com a polpa de 1 maracujá batido e 4 colheres de sopa de adoçante para culinária, espalhe sobre o bolo e leve ao forno novamente por dez minutos aproximadamente, ou até que as sementes estejam crocantes.

Fonte: http://www.receitassupreme.net

 

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Arquivado em Bolos, Doces, Sobremesas

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