Ingredientes
- 3 gemas
- . 1/2 xícara de polpa de maracujá
- . 5 colheres de sopa de margarina
- . 2 xícaras de farinha de trigo
- . 3 claras em neve
- . 1 colher de sopa de fermento em pó
- . 1 1/2 xícara de adoçante para culinária
Cobertura
- polpa de 1 maracujá
- . 4 colheres de sopa de adoçante para culinária
Moda de preparo
Bata as gemas com o adoçante e a margarina. Acrescente a polpa de maracujá (com as sementes) e misture bem. Junte a farinha de trigo e continue mexendo. Adicione as claras batidas e, por último, o fermento, misturando levemente. Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno brando. Para a cobertura, faça uma calda com a polpa de 1 maracujá batido e 4 colheres de sopa de adoçante para culinária, espalhe sobre o bolo e leve ao forno novamente por dez minutos aproximadamente, ou até que as sementes estejam crocantes.
Fonte: http://www.receitassupreme.net
