Ingredientes
1 lata de leite condensado
3 colheres de maizena
2 ovos
1 litro de leite
10 bananas
1/2 xícara de açúcar
canela
Modo de preparo
- Faça um creme com leite, leite condensado, 2 gemas e maizena (no fogo)
- Reserve
- Em outra panela coloque as bananas cortadas em tiras em 2 colheres de açúcar
- Deixe cozinha sem mexer
- Quando as bananas estiverem douradas coloque-as no fundo de uma forma de vidro ou alumínio
- Por cima colque o creme
- Bata as claras em neve com açucar e jogue por cima do creme
- Salpique com canela
- Coloque no forno até a clara ficar dourada
Fonte: receita.club
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