Tortinhas deliciosas

mrango

Ingredientes

Massa:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 125 g de margarina
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 gema
  • 1 pitada de sal

Base:

  • 2 creme de leite
  • 1 leite moça
  • 1 ovo

Cobertura:

  • 1 barra de chocolate meio amargo
  • 1 creme de leite
  • 1 caixa de morango
  • Gelatina de morango
  • 4 colheres de açúcar
  • 1/2 copo de água

Modo de preparo

Massa:

  • Amasse todos os ingredientes até soltar da mão, e se estiver grudando muito na mão, vá salpicando farinha de trigo
  • Unte forminhas de empada grande e coloque a massa
  • Em seguida, leve ao forno preaquecido a 180° C por cerca de 20 minutos

Base:

  • Em uma panela, coloque todos os ingredientes e mexa até borbulhar
  • Depois de pronto, coloque o recheio na massa

Cobertura:

  • Derreta a barra com creme de leite e jogue por cima do recheio
  • Para a calda de morango, mexa todos os ingredientes (exceto a gelatina) e, quando a calda começar a engrossar, coloque uma colher de gelatina
  • Em seguida, desligue o fogo e mexa
  • Observação: a cobertura pode ser feita de qualquer sabor com essa base

Tempo de preparo: 30 minutos

Fonte: http://www.terra.com.br

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