Docinho do céu

 

20170801_175810Ingredientes

  • 5 ovos inteiros
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 vidro de leite de coco
  • 200ml de leite integral
  • 2 xícaras de coco seco ralado

Modo de preparo

  • Direto no copo do liquidificador, coloque os 5 ovos inteiros.
  • Junte 2 latas de leite condensado, 1 vidro de 200ml de leite de coco e a mesma medida de leite, 200ml.
  • Acrescente 2 xícaras de coco seco ralado.
  • Bata no liquidificador por 1 minutinho, apenas para liquidificar um pouco o coco.
  • Despeje a mistura,  que é bem líquida,  em uma forma de 30cm, untada com manteiga e coco ralado.
  • Leve ao forno pré aquecido a 190° graus por 30 minutos.
  • Leve a geladeira por 3 horas e sirva bem geladinha.
  • Decore com açúcar de confeiteiro  ou uma geleia caseira de sua preferência.

Fonte: www.montaencanta.com.br

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