Ingredientes
1 xícara de creme de avelã;
1 xícara de farinha de trigo;
1 ovo grande;
avelãs picadas (opcional).
Modo de preparo
1 Amoleça um pouco o creme de avelã no microondas, para ficar mais fácil de misturar.
2 Em uma vasilha, misture o creme, a farinha e o ovo até homogeneizar e formar uma massa. Adicione as avelãs (ou castanhas, chips de chocolate ou o que você preferir).
3 Modele bolinhas com a massa e acomode-as numa assadeira forrada com papel manteiga. Achate levemente as bolinhas e, se desejar, finalize com mais avelãs no topo.
4 Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos. Quando eles saírem do forno ainda estarão macios, mas é só deixar esfriar para ficarem no ponto.
Fonte: http://revistacasaejardim.globo.com
Foto: http://www.daltonrangel.com.br
