Queijadinha

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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 gemas coadas
  • 3 colheres (chá) de baunilha líquida
  • 1 pacote de coco ralado de 100 g
  • 2 colheres (sopa) de manteiga

Modo de preparo

  • Coloque tudo em uma vasilha e mexa
  • Quando a massa ficar bem consistente, passe para as forminhas de silicone ou de papel
  • Aqueça o forno a 180° C e coloque as forminhas em uma forma maior
  • Espere por 15 ou 20 minutos
  • Espete um palito de dente para verificar se já está pronto, se precisar, deixe mais tempo no forno

Fonte: http://www.terra.com.br

Rendimento: 10 porções        Tempo de preparo: 40 min.

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