Queijadinha

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 3 gemas coadas
• 3 colheres (chá) de baunilha líquida
• 1 pacote de coco ralado de 100 g
• 2 colheres (sopa) de manteiga

Modo de preparo

• Coloque tudo em uma vasilha e mexa
• Quando a massa ficar bem consistente, passe para as forminhas de silicone ou de papel
• Aqueça o forno a 180° C e coloque as forminhas em uma forma maior
• Espere por 15 ou 20 minutos
• Espete um palito de dente para verificar se já está pronto, se precisar, deixe mais tempo no forno

Fonte: http://www.terra.com.br

Rendimento: 10 porções        Tempo de preparo: 40 min.