Arquivo do dia: 12/05/2019

Decoração para cozinhas

cozinha em L

Este tipo de cozinha permite bancadas de trabalho maiores e mais pessoas cozinhando ao mesmo tempo. Há várias soluções para evitar espaços mortos no encontro entre as duas paredes. As ferragens em formato de carrossel, que se projetam para fora do armário, são a solução menos econômica e mais tecnológica. Porém, a mais simples e barata ainda é guardar nessa área, dentro de prateleiras, os utensílios menos utilizados.

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A parede junto à mesa não precisa estar revestida de cerâmica. Utilize aqui acabamentos como pintura, papéis de parede ou painéis de madeira. Decore as paredes ao redor com quadros, louças e acessórios.

mesa azul

Quadros e luminárias deixam a área da mesa mais aconchegante na hora das refeições e trazem um clima de sala de estar que pode surpreender na cozinha. Os pisos decorados funcionam como tapetes sob a mesa.

mesa vermelha

Escolha cadeiras com personalidade, seja na cor, no acabamento ou no desenho. Para otimizar o espaço no dia a dia e liberar a circulação, encoste a mesa na parede. Na hora de receber, ela pode ser desencostada para acomodar assentos extras.

Fonte: casavogue.globo.com/

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Arquivado em Decoração, Dicas, Sem categoria

Bolo de chocolate com calda quente

bolo

Ingredientes

Massa

  • 1 xícara de chá de acúcar
  • 100 g de manteiga (com sal)
  • 2 ovos
  • 6 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Calda

  • 2 xícaras de chá de água
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 6 colheres de sopa de chocolate em pó

Modo de preparo

Massa

  1. Separa as claras das gemas e bata na batedeira a manteiga, o açúcar e as duas gemas, até que vire um creme homogêneo
  2. Acrescente o chocolate em pó, a farinha de trigo e o leite e continue batendo
  3. Por último acrescente o fermento e as claras em neve
  4. Bata e reserve
  5. Unte uma fôrma redonda com orifício no meio com margarina e farinha de trigo

Calda

  1. Coloque todos os ingredientes da calda numa panela e cozinhe até levantar fervura
  2. Jogue a calda na fôrma untada e enfarinhada e só então coloque a massa do bolo
  3. Leve ao forno por, aproximadamente 30 minutos

Fonte:gshow.globo.com/

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Macarrão ao vinho branco

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Ingredientes

200 g de massa tipo penne grano duro integral
300 g de tomate sem pele e sem sementes
80 g de pancetta picada
40 g de azeitonas pretas fatiadas
10 un de mozzarella de búfala
2 dentes de alho picado
120 ml de vinho branco seco
Folhas de manjericão fresco
Sal e azeite
Queijo pecorino romano ralado

Modo de preparo

Encha uma panela (tipo caldeirão) de água, acenda o fogo e deixe ferver. Salgue a água, despeje a massa na água e acompanhe o cozimento. Corte a muçarela na metade e reserve no soro. Faltando aproximadamente 2 minutos para terminar o cozimento da massa, doure em azeite o alho e em seguida a pancetta, em uma frigideira própria para saltear. Acrescente o vinho e deixe evaporar. Acrescente o tomate, as folhas de manjericão, as azeitonas e uma pitada de queijo pecorino romano ralado. Escorra a massa e despeje imediatamente na frigideira. Acrescente as metades de muçarela sem o soro, salteando até misturar bem. Disponha a massa em um prato, acrescente mais uma pitada de queijo pecorino Romano ralado e decore com folhas de manjericão.

Fonte: casavogue.globo.com/

 

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