Torta de limão no copinho

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Ingredientes

1 lata de leite condensado;
Creme de leite na mesma medida, de caixinha ou fresco;
Suco de 2 limões taiti ou siciliano;
½ pacote de biscoito de cacau;
2 claras de ovo;
1 xícara de açúcar;
Amêndoas, nozes ou castanhas para decorar.

Modo de preparo

1.Pique os biscoitos e reserve.
2. Bata no liquidificador ou batedeira, o leite condensado, o creme de leite e o suco dos limões, e reserve.
3. Em um recipiente bem seco e limpo, bata as claras em neve, misture o açúcar e reserve.
4. Pique um pouco as amêndoas, nozes ou castanhas e passe rapidamente na frigideira para ficarem crocantes.
5. Em um copo ou taça, faça uma camada com os biscoitos picados, outra com o mousse de limão e finalize com a clara em neve e as amêndoas, nozes ou castanhas tostadas.

Fonte:https://revistacasaejardim.globo.com

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Arquivado em Doces, Sobremesas, Tortas

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