Biscoito de aveia com castanha-de-caju

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Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1/2 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (chá) de açúcar mascavo
  • 2 xícaras (chá) de farinha de aveia
  • 50 g de castanha-de-caju

Modo de preparo

Primeiro bata o ovo sozinho. Logo após, bata a margarina, a farinha e o açúcar, respectivamente (um de cada vez). Quebre a castanha-de-caju em alguns pedaços (não precisa triturar, é bom deixar em pedaços pequenos para que se possa sentir melhor o gosto). Em seguida, misture tudo até que crie consistência para formar os biscoitos. Quando a massa estiver pronta, faça os biscoitos do tamanho de 1/2 colher de sopa (pegue 1/2 colher de sopa da massa, coloque na palma da mão, enrole e dê uma achatadinha). Coloque na forma e leve ao forno preaquecido a 180º C durante aproximadamente 15 minutos. Após esse tempo, está pronto!

Fonte: https://anamaria.uol.com.br/

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Arquivado em Biscoitos, Doces

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