Geléia de morango
Ingredientes
450gramas de morangos
1xícara (chá) de açúcar
Suco de 1/2 limão
Modo de preparo
- Lave muito bem os morangos sob água corrente e retire as folhas.
- Deixe-os de molho em água por 10 minutos e retire-os sem escorrer a água, com cuidado para que as sujeirinhas fiquem no fundo da tigela.
- Misture os morangos com o açúcar e o suco de limão em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 30 minutos ou até que se forme uma calda grossa e os morangos fiquem bem macios.
- Deixe esfriar, distribua em vidros próprios para geleia esterilizados, tampe bem e guarde na geladeira.