Bolo de tangerina

receita-bolo-de-tangerina

A tangerina, cheia de vitamina C, é conhecida como mexerica ou até bergamota, dependendo da região do Brasil. A fruta é excelente opção para quem deseja substituir a laranja no preparo de algumas receitas, como neste bolo de tangerina.

Ingredientes

  • 200 gramas de açúcar refinado
  • Raspas de três tangerinas
  • 150 gramas de suco de tangerina
  • 150 gramas de ovos
  • 170 gramas de óleo
  • 200 gramas de farinha de trigo
  • 8 gramas de fermento em pó
  • 2 gramas de sal

Modo de preparo

1. Unte com manteiga e farinha de trigo uma forma de 20 centímetros de diâmetro.

2. Preaqueça o forno a 190 graus.

3. Misture bem o açúcar com as raspas da tangerina.

4. Acrescente a farinha, o fermento e o sal. Reserve.

5. Em uma tigela, misture o suco, o óleo e os ovos até incorporarem bem.

6. Vire os líquidos sobre os secos e mexa para homogeneizar.

7. Coloque a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por cerca de 30 a 40 minutos.

Receita da Chef Camila Dutra

Fonte”https://receitas.globo.com/

Deixe um comentário

Arquivado em Bolos, Doces, Sobremesas

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Foto do Google

Você está comentando utilizando sua conta Google. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

Conectando a %s