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Como usar papel toalha para untar formas de bolo

Gente!!!!

Essa juro que não sabia. Adorei.

Fonte:http://receitatodahora.com.br/

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3 formas de usar um carrinho para servir

Quando vamos receber, tentamos ser práticas e organizadas para que a ocasião flua bem e possamos aproveitar os amigos e familiares com tranquilidade. Uma solução charmosa e criativa para dar suporte nesses momentos é o o carrinho multifuncional, neste caso feito de rattan, by Cecilia Dale.

São inúmeras as possibilidades de usos do carrinho. Hoje, apresentamos três versões: para um chá ou um café, como um cantinho de bebidas, e como apoio para quando não temos ajuda para servir.

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O carrinho é uma excelente opção para servir um chá ou um café, seja no início do dia ou no meio da tarde, seja na varanda, no jardim, ou até mesmo no nosso quarto, se a ideia for um café da manhã tranquilo e reservado. Em algumas datas especiais, aliás, pode ser uma ótima maneira de comemorar.

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Para combinar com os detalhes de rattan do carinho, escolhemos um conjunto de objetos também feito de fibras naturais: bowls em dois tamanhos diferentes, porta-guardanapos, porta-adoçante e garrafa térmica.

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O carrinho também funciona muito bem como um cantinho especial de bebidas em um evento informal, quando o convidado pode (e deve) se sentir totalmente à vontade para se servir e preparar a sua própria bebida. Aqui, trocamos as flores do carrinho e fizemos uma corrente caída com smilax e dália.

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Para a montagem desse carrinho, usamos, para acomodar o drink e os miniabacaxis, jarras de vidro de tamanhos diferentes. Para beber, taças de espumante, copos longos com rodelas de acabaxi, canecas de chopp de cristal e copos bico de jaca, todos by Cecilia Dale.
Coqueteleiras e acessórios de cobre, livros e garrafas de bebidas deram um charme a mais

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E pensando em uma das horas mais esperadas de todo encontro, a sobremesa, montamos mais uma opção, que consideramos importante quando o anfitrião não tem ajuda para servir. O vaso com arranjo floral foi para o andar debaixo e, em cima, acomodamos sobremesas deliciosas.

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Fonte:http://casavogue.globo.com/

 

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Mesas especiais

Mesa de cachorro -quente!!!

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Levando a mesa para o jardim

jardim

Mesa para o chá da tarde

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Recebendo visitas inesperadas

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Fonte: casa vogue

 

 

 

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Truques para manter a casa em ordem

Gente!!!

Olhem o que encontrei na internet.

Este utensílio foi originalmente desenhado para guardar sapatos e pode ser encontrado em lojas de calçados e centros de compras. Serve magnificamente para guardar produtos de limpeza de maneira prática e ordenada. Tudo sempre à mão. Sem ocupar quase nenhum espaço.

material de limpeza

Achar a ponta da fita adesiva é sempre uma tortura que toma preciosos minutos do seu atarefado dia a dia? Um clipe resolve o problema.

fita adesiva

Dobrar as camisetas e guardá-las verticalmente vai fazer você ganhar bastante espaço nas gavetas. E também fica mais fácil ver qual é qual na hora de escolher qual vestir. Retirar uma sem desdobrar as outras também fica mais fácil.

camisetas

Latas usadas podem ser colocadas em superfícies com imãs.

latas

Cestas podem ser usadas também no congelador para organizar melhor e otimizar o espaço.

congelador

Este  tipo de clipe pode ajudar a organizar os fios da mesa do computador. Principalmente quando você tem um notebook que leva para vários lugares e, quando volta para casa, está aquele emaranhado de fios.

fios

Chapinha e secador facilmente disponíveis graças a tubos de PVC.

secador cabelo

Um revisteiro também serve.

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Se você colocar os lençóis dobrados dentro das fronhas nunca mais vai ter que ficar procurando as combinações corretas da roupa de cama.

roupa de cama

Com a instalação de uma pequena prateleira de metal é possível ganhar espaço no armário da cozinha.

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Os produtos de limpeza podem ser guardados também em um cano embaixo da pia.

material limpeza 2

Uma travessa circular acabará com a briga por espaço nas portas das geladeiras.

geladeira

Toda panela merece a tampa correspondente. Como achá-las com facilidade? Com uma pequena estante para tampas.

tampas

Pequenos passadores de cortina cortados e colocados verticalmente no armário da cozinha também ajudam a economizar espaço.

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Fonte:http://sosdonadecasa.com/

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10 coisas para se fazer na cozinha antes de receber seus amigos para jantar

amigos

1-TIRAR DO ARMÁRIO SEU LINDO APARELHO DE JANTAR

Convidar alguém para um jantar é um ótimo pretexto para tirar seu lindo aparelho de jantar do armário. No nosso dia a dia usamos sempre uma louça mais prática e simples, da mesma forma usamos talheres mais comuns. E, quantas vezes não pegamos uma fatia de bolo em um guardanapo de papel, tão simplesmente, e o comemos com as mãos… Mas para um jantar especial, vamos usar nossos belos talheres, pratos de sobremesa especiais e nossos melhores e mais bonitos copos. Uma linda mesa é uma maneira de mostrar nosso carinho!

2-COLOCAR AS GARRAFAS NA GELADEIRA

Quando se organiza um jantar, é preciso escolher cuidadosamente não só o que vamos comer mas também o que vamos beber. Não esqueça portanto de colocar as garrafas de cerveja ou de vinho branco e espumante na geladeira. Na pior das hipóteses, se você não pensou realmente nisto, coloque-as rapidamente no congelador (envolvidas com um papel toalha molhado, é mais rápido ainda)… tendo o cuidado de não esquecer!

3-PROCURAR SABER SOBRE AS INTOLERÂNCIAS ALIMENTARES DELES

Uma das primeiras coisas que fazemos depois de convidar alguém para jantar é pensar no menu. Para elaborá-lo é preciso saber antes se seus convidados são alérgicos a algumas coisas (leite de vaca, glúten, frutos do mar…), caso você já não o saiba… Da mesma maneira, informe-se se eles comem todo tipo de carne, se são vegetarianos ou veganos, por exemplo. Tudo isto é necessário no caso de amigos recentes e que você não tenha longa convivência com eles.

4-ESVAZIAR A LAVA-LOUÇAS

Quando se recebe alguém em casa, já sabemos que vamos ter muita louça para lavar. Por isto é melhor esvaziar nossa lava-louças com antecedência. O mesmo acontece se você tem apenas uma pia na cozinha. Se tudo estiver em ordem e guardado será mais fácil você ter espaço para as louças e copos que terá que lavar depois do jantar… e evitará que se acumulem ou se quebrem!

5-FACILITAR O TRABALHO

Cozinhar para uma ou duas pessoas não é tão complicado, mas a coisa muda quando vamos receber muita gente. Evite servir, por exemplo, purê como acompanhamento se você vai receber muitos convidados: você corre o risco de ficar horas descascando batatas, sem contar que não é fácil mexer uma enorme panela de purê… Mesma coisa para receitas com camarão que você vai ter que limpar, se não conseguir comprar limpo… Procure ter ideias de menus simples!

6-FAÇA A CONTA PARA MAIS

Quando recebemos, não podemos nos permitir fazer compras em quantidades exatas. O pão, por exemplo, nada mais desagradável do que se encontrar diante de uma bandeja de queijos e verificar que o pão não foi suficiente. É sempre melhor fazer uma conta com certa folga e acabar com as sobras no dia seguinte: você até vai poder descansar e não ter que cozinhar neste dia…

7-PREPARAR AS COISAS COM ANTECEDÊNCIA

Cozinhar para muitas pessoas requer um certo tempo. Para simplificar sua vida, prepare as coisas com antecedência. Porque não preparar uma sobremesa fria, por exemplo? Ela estará pronta na geladeira e você terá menos uma coisa para se preocupar. Você pode preparar umbavarois de morango, um cheesecake ou outras ideias deliciosas. Simplifique!

8-PENSE NAS BEBIDAS QUE VAI OFERECER DEPOIS DO JANTAR

Antes de sair para fazer suas compras para o jantar, verifique seus armários. Você tem chás suficientes para oferecer a seus convidados, para ajudar a digestão? Pense também nos que preferem café. Enfim, se você sabe que seus convidados não vão voltar para suas casas dirigindo seus carros, você pode tranquilamente completar seu jantar oferecendo um licor ou um digestivo. Não esqueça de verificar se seu estoque de bebidas está completo ou se falta comprar alguma coisa. Faça uma lista antes de sair às compras…

9-SE PREVENIR COM CADEIRAS SUPLEMENTARES

Quando não se recebe muitas pessoas frequentemente, não temos cadeiras suficientes para todos os convidados. Antes da chegada de seus amigos, pense na melhor solução para arrumar a sala onde você vai recebê-los: você pode pedir algumas cadeiras emprestadas ao seu vizinho ou  fazer um buffet onde todos ficam à vontade para se sentar ou ficar de pé. Um jantar tipo americano onde eles se assentam até nos sofás pode ser uma boa solução também… o desagradável nesta última ideia é o prato na mão (então pense em receitas que dispensem facas!).

10-ALIMENTAR SEU ANIMAL DE ESTIMAÇÃO ANTES

Para não se achar com o seu animal de estimação salivando aos pés de seus convidados,atrás do cheiro delicioso do assado, alimente-os antes do jantar. O melhor mesmo é bem alimentá-lo e deixá-lo em um local tranquilo e fechado, com sua caminha para dormir sossegado. E uma das boas regras de etiqueta, é evitar este tipo de situação que pode ser desagradável, afinal nem todos seus convidados podem gostar de bichos…

Fonte:www.receitas-sem-fronteiras.com

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Benefícios da chia

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Início de ano, para muitos, é sinônimo de começo de dieta. Emagrecer, afinal, está quase sempre entre as grandes metas de réveillon. Isso faz com que alguns alimentos que prometem facilitar esse objetivo sejam mais procurados. A chia é um deles.

Originário do México e Colômbia, o grão da chia (Salvia hispânica L.) já fazia parte do cardápio dos nossos ancestrais há alguns séculos, sendo reconhecido como um excelente alimento. É fonte de proteínas, fibras dietéticas, ácidos graxos (ômega 3 e 6), vitaminas do complexo B (tiamina, riboflavina, niacina) e minerais (cálcio, fósforo, magnésio, zinco, potássio e cobre).

Pelo excelente conteúdo nutricional, a chia ganhou a atenção de pesquisadores do mundo inteiro. Assim que chegou ao Brasil, entrou na dieta das pessoas que se preocupam com a boa forma física e a perda de peso. Outras propriedades do grão, porém, merecem ser destacadas. Conheça alguns dos seus benefícios:

1 – Tem ação anti-inflamatória, porque  o  grão fornece o ômega 3 (ácido linolênico), que tem a propriedade de combater a inflamação do organismo. Um estudo realizado por AYERZA, R e COATES W, publicado na revista Annals of Nutrition and Metabolism em 2007 , mostrou que a dieta contendo chia, tanto na forma de grão como na forma de óleo, foi capaz de aumentar os níveis plasmáticos de ácidos graxos ômega 3.

2 – Tem compostos bioativos com forte ação antioxidante, combatendo a ação dos radicais livres que levam ao envelhecimento precoce e também resultam no desenvolvimento de algumas doenças.

3 – Contribui com o controle do diabetes, graças ao alto teor de fibras, o que ajuda a melhorar a sensibilidade ao hormônio insulina, melhorando a glicemia pós prandial (pós refeição). As fibras tornam mais lenta a absorção dos açúcares pelo intestino, o que ajuda e muito a manter a glicemia (açúcar no sangue) controlada. CHICCO,A. e colaboradores, em 2009, publicaram na revista British Journal of Nutrition um estudo que concluiu que uma dieta incluindo o grão de chia influencia positivamente na melhora da resistência à insulina, o que é fundamental para o bom controle do diabetes.

4 – É grande aliada nas dietas de emagrecimento ou na manutenção do peso ideal, por ser fonte de fibras solúveis que formam um composto gelatinoso  no estômago, tornando a digestão mais lenta e  resultando num aumento de saciedade. Isso favorece uma melhor seleção dos alimentos nas refeições seguintes, bem como redução nas quantidades, uma vez que reduz apetite.

5 – Pode ser um alimento coadjuvante na redução do risco de doenças  cardiovasculares,diabetes, dislipidemia em indivíduos que apresentam sobrepeso, isso também por melhorar a resistência à insulina e perfil lipídico. Os indivíduos obesos ou que apresentam sobrepeso já tem fator de risco para o desenvolvimento de diabetes e doenças cardiovasculares. Em março de 2011, na revista Journal of Nutritional Biochemistry, pesquisadores concluíram que o grão de chia introduzido na alimentação dos animais analisados melhorou a sensibilidade à insulina, reduziu a gordura visceral, o que já é fator de proteção para doenças cardiovasculares.

6 – Combate a constipação, ajudando com a boa saúde intestinal, isso também pela quantidade de fibras que fornece.

7 – O consumo do grão favorece também o controle da pressão arterial, porque o ômega 3  presente tem efeito anti-hipertensivo.

8 – A presença do ômega 3 também faz com que a chia seja um bom alimento para a saúde cerebral, já que esses ácidos graxos poli-insaturados são componentes da estrutura das células nervosas, podendo também melhorar a memória, reduzir a ansiedade e depressão.

9 – Ajuda a melhorar a resistência e rendimento de atletas, além darecuperação muscular no pós treino, isso por causa da presença de proteínas vegetais, ômega 3 e também a presença de minerais que são perdidos pelo suor.

10 – É um poderoso alimento para incluir nas dietas de vegetarianos, por ser  fonte de proteínas vegetais. A qualidade da proteína é excelente, contendo muitos aminoácidos essenciais.

Como incluir na alimentação

É possível encontrar a chia em diferentes formas:

Grãos (sementes ao natural): Preserva as propriedades nutricionais mais intactas. Pode-se incluir em sopas, bolos, saladas, polvilhar em cereais, iogurtes, frutas e até adicionar em bebidas (sucos ou água).

Óleo: Os ácidos graxos ômega 3 e 6 são preservados, no entanto o teor de fibras fica comprometido. É uma alternativa para temperar a salada ou colocar na sopa.

Farinha: É o produto final da moagem do grão da chia, fonte de ômega 3, fibras e proteínas.

É possível ainda encontrar chia em de flocos e em cápsulas.

É importante enfatizar que a chia deve fazer parte de uma dieta nutricionalmente variada e equilibrada, para que seja possível colher os seus benefícios para a saúde. Como todo alimento, é recomendado que o seu consumo seja parte de um rodízio, no qual haja variação com outras fontes de grãos e sementes.

Reportagem da nutricionista Eneida Ramos

Fonte: http://veja.abril.com.br/

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Organização em espaços pequenos

Na teoria pouca coisa muda. Quando o ano vira começamos uma nova folha do calendário e é só mais um mês como tantos outros. Mas na prática a gente sempre encara janeiro com um pique revigorado e muita disposição para resolver tudo aquilo que estava sendo adiado, inclusive as tarefas não tão legais, porém necessárias. Uma delas é organizar a casa. Muitas pessoas têm estratégias próprias para arrumar papéis, roupas e itens de cozinha, mas é sempre bom conferir dicas extras sobre o assunto, não? Aliás, uma casa bagunçada atrasa a vida, então mãos à obra.

Cozinha

A falta de espaço é uma das maiores inimigas da organização, mas é justamente nos apês pequenos que cada centímetro deve ser aproveitado — quase como um jogo de Tetris da vida real. O segredo para as coisas funcionarem melhor na cozinha é manter os utensílios e alimentos mais usados sempre ao alcance dos olhos e em pontos de fácil acesso, evitando acumular pilhas pesadas de pratos ou perder os saquinhos de tempero pelo armário, por exemplo.

cozinha

* Panelas e afins: se você não tem gavetões profundos para guardar panelas e também não consegue acomodar todas no armário, que tal instalar suportes de inox na parede e mantê-las sempre à mostra? O detalhe acaba virando parte da decoração.

* Pratos e copos: como essas peças não são muito altas, compensa mais ter prateleiras próximas entre si do que deixar aquele espaço sobrando na parte superior. Assim você evita o acúmulo e tira proveito máximo do armário.

* Alimentos: grãos, farinhas e achocolatados ficam mais fáceis de manusear se forem retirados do saquinho e colocados em potes com tampa, que podem ser empilhados. Prefira os transparentes para que possa ver o conteúdo e cole etiquetas se necessário. Para os temperos use aqueles potinhos de vidro — eles ficam bonitos até fora do armário.

* Lembretes: Na correria é fácil esquecer compromissos ou mesmo a lista do mercado, então deixe um bloquinho de recados sempre a postos ou use uma solução mais charmosa, como a lousa de geladeira criada pelas blogueiras do A Beautiful Mess.

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Quarto e closet

Muita roupa para pouco armário? Quase toda mulher lida com esse mesmo problema e, por mais que seja um pouquinho doloroso, a melhor saída é sempre se desfazer de algumas peças. Já que você está com aquela energia de ano novo, reserve um dia para tirar absolutamente tudo do guarda-roupa. Separe as peças por tipo e depois confira uma a uma — o que você não usa há quase dois anos já pode ser doado, concorda? Então pratique o desapego e conquiste um espacinho para o que pretende comprar ao longo dos meses de 2015.

* Roupas: essa dica não é lá uma novidade, mas ainda vale. Agora no verão deixe os itens mais leves (vestidos, saias e blusinhas), em pontos estratégicos, como na parte da frente das gavetas ou no cabideiro. Quando o outono chegar, reorganize tudo para trazer suéteres, moletons e calças para a frente do armário.

* Roupa de cama: se você não tem um roupeiro no corredor e o guarda-roupa é pequeno demais para acomodar também toalhas, lençóis e edredons, prefira comprar aquelas camas box com baú embutido. A parte inferior pode ser usada para armazenar as colchas e edredons maiores, que devem ser lavados e embalados em sacos de tecido para respirarem.

* Pequenices: quanto mais divisórias, melhor. Organizadores de acrílico ou tecido ajudam a manter a arrumação das gavetas, separando bijuterias, calcinhas e meias. Caixas transparentes podem guardar os itens menos usados e os calçados. Para os sapatos de salto, instale suportes na parede e deixe-os à mostra na vertical — é uma solução criativa e prática.

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Home office

Quando estamos diante de uma mesa bagunçada, a impressão é que o trabalho não rende. Papéis importantes podem se perder e causar problemas nada agradáveis, como uma conta de luz esquecida. Estenda a faxina ao escritório e tente se comprometer a mantê-lo sempre em ordem (ou o mais perto disso possível). Etiquetas, caixas de arquivos, pastas e divisores são ótimos aliados para essa missão.

* Documentos e contas: separe os papéis de acordo com o tipo e a data. Cada ano deve ter uma pasta ou caixa diferente, subdividida por exemplo entre comprovantes do banco, contas pagas de água, luz e por aí vai. Os documentos mais recentes devem ficar à vista, mas reunidos em um suporte de papel ou algo do tipo.

* Livros: quem precisa consultar livros e revistas com freqüência deve evitar fazer pilhas altas e pesadas. Procure dividi-los de uma maneira que funcione pra você, seja por assunto, tamanho ou até cor — o resultado dessa última costuma ser interessante.

* Acessórios: objetos pequenos, como grampeadores, tesouras e canetas, devem estar sempre à mão, por isso tente reuni-los em uma gaveta com divisórias de madeira. Quem preferir deixar tudo ao alcance dos olhos pode recorrer às placas de Eucatex (que são aquelas chapas perfuradas perfeitas para acomodar coisas).

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Fonte:http://colunas.revistaglamour.globo.com/

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Sucos detox para o verão! Começando bem a semana!

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Os sucos detox nunca estiveram tão em alta. E você sabe quais são os benefícios dos benditos para o nosso organismo?

O suco detox se chama assim pelos ingredientes. São desintoxicantes os sucos que ajudam nadesintoxicação do organismo, eliminando as toxinas que se concentram no nosso corpo devido a ingestão de comidinhas não tão saudáveis. Ele elimina os excessos que não são absorvidos pelo corpo. Simples assim.

O suco detox é uma combinação de suco de fruta, verduras, legumes e hortaliças que trazem vários benefícios para nosso organismo. Limão, abacaxi, couve, água de coco e gengibre são os ingredientes mais usados (e super diuréticos), mas no verão você pode incrementar seu suco detox com ingredientes que ajudem na manutenção do bronzeado.

A dica é simples! Como o verão está chegando e todos nós queremos estar magros, saudáveis e bronzeados, o ideal é utilizar 3 talos de couve manteiga, hortelã, limão, um pouco de gengibre e uma fruta de sua preferência. Para o bronzeado, acrescente cenoura, mamão, beterraba ou abóbora. Mas cuide para não exagerar na quantidade – revela Luiza Lubianca.

Segue alguns sucos que vão ajudar a desintoxicar nosso organismo neste verão.

Suco bronzeador: 1 fatia de mamão + 1 laranja + 3 colheres de sopa de cenoura ralada + 1 fatia de melão + 200 ml de água de coco

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Suco protetor: 3 colheres de sopa de cenoura ralada + ½ manga em pedaços + 200ml de água de coco+  suco de 1 lima da pérsia + 1 colher de chá de óleo de linhaça dourada

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Suco pink: 200 ml de água + 1 beterraba pequena com casca + 1 maçã com casca + suco de 1 limão + 1 colher (sopa) de farinha de linhaça + 1 colher (chá) de gengibre

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Suco antioxidante de frutas vermelhas: 1 xícara de frutas vermelhas congeladas +200 ml de suco de romã ou cranberry + 200 ml de água

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Segundo a nutricionista Luiza Lubianca, você pode escolher os vegetais para compor a receita de acordo com sua preferência: além da couve há o espinafre, acelga, alface, aipo, salsa, coentro, hortelã, manjericão e pepino que, além de ser riquíssimo em eletrolitos, contém muita água e acaba dando um toque especial para uma boa hidratação. O pepino também auxilia na celulite, uma das principais queixas das mulheres.

– Outra dica bacana é sempre acrescentar um semente, pois como esses sucos costumam ter um alto índice glicêmico. As sementes ajudam a diminuí-lo, o que acaba nos deixando satisfeitos por mais tempo. Experimente linhaça, semente de chia, farelo de aveia, entre outras – aconselha a nutricionista.

Fonte:http://revistadonna.clicrbs.com.br/

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Como fazer uma guirlanda de Natal sem gastar muito

Olhem que legal esta guirlanda que encontrei no site do GNT

guirlanda

Segue abaixo o link ensinando como se faz. Super fácil !!!

http://gnt.globo.com/casa-e-decoracao/videos/como-fazer-uma-guirlanda-de-natal-sem-gastar-muito.htm

Fonte: gnt.globo.com

 

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Quais os alimentos que não devem ser guardados na geladeira.

alimentos

“Bota na geladeira para não estragar”. A máxima materna reproduzida geração após geração condicionou nosso comportamento no que se refere ao armazenamento de alimentos. Entretanto, a afirmação não é válida para todos os tipos de alimentos.

– Muitos alimentos devem ser armazenados em temperatura ambiente, pois a refrigeração acelera a decomposição. Em alguns casos, o frio interrompe o processo de amadurecimento – afirma a nutricionista Olívia Reis.

Confira a lista:

Tomate

Um erro que a maioria de nós comete é colocá-lo na geladeira. O tomate é  um fruto e isso faz com que ele não responda bem ao frio. A refrigeração faz com que ele se deteriore mais rapidamente e perca o seu sabor natural. Devem ser colocados de cabeça para baixo numa fruteira ou cesta.

Mel

É um alimento natural que praticamente não estraga se acondicionado em local arejado. Na geladeira, ele engrossa e cristaliza.

Manjericão

O aromático tempero gosta de ambientes e não deve ir à geladeira. A maneira correta de armazenamento é cortar seus galhos em diagonal e conservá-los em um copo com água (troque a cada dia ou dois), longe do sol, envolvendo-os em um plástico para mantê-los úmidos.

Pão

O pão fatiado resseca mais rápido em ambiente gelado. O recomendado é consumi-lo em até quatro dias. Se quiser armazenar o alimento que não será comido imediatamente, o ideal é congelá-lo.

Cebolas

Se armazenadas na geladeira, as cebolas apodrecerão mais rápido. O alimento deve ser mantido num ambiente fresco, seco e escuro. Se forem descascadas e cortadas, podem ser colocadas na geladeira dentro de um recipiente fechado.

Azeite e óleos

Óleos ou azeites não precisam ser guardados em ambiente refrigerado pois eles ficam espessos, turvos e com aspecto amanteigado. O recomendado é armazená-los em local fresco e ambientes escuros.

Fonte: zh.clicrbs.com.br

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