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Molho branco

molho

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • Sal, pimenta e noz-moscada a gosto

Modo de preparo

  1. Derreta a manteiga numa panela em fogo médio. Junte a farinha enquanto mexe sem parar com um fouet e deixe dourar ligeiramente.
  2. Vá colocando o leite aos poucos, mexendo sem parar com o fouet para não empelotar. Continue cozinhando por alguns minutos até engrossar.
  3. Tempere a gosto e sirva.

Dica: Se quiser o molho mais ralo é só adicionar mais leite.

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Molho para salada by Rita Lobo

Entrei no site “Panelinha” e vi esta receita de molho.
Fui no youtube e lá estava ela. Aproveito para compartilhar,pois é um molho rápido e gostoso.

Segue o video

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